Dónde consigo información sobre las razas de toros existentes?

Las siguiente páginas pueden bridar información sobre razas de vacunos de leche y carne, espero sea de utilidad.
http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/
http://www.bovinebazaar.com/breeds.htm
Buena suerte.

Saludos: Pon en cualquier buscador de internet el nombre de la raza que te sepas y aparecerá mucha información al respecto de esa raza y de muchas mas, o simplemente pon ganado de carne y encontrarás muchas opciones.
Saludos y Suerte.