Elección de Reproductores que aumenten el contenido de Sólidos en Leche
Publicado: 13 de febrero de 2015
Resumen
Introducción
La industria procesadora de leche, mirando hacia mediano y largo plazo, está dando señales claras respecto a que la producción de leche con una mayor concentración de sólidos totales será favorecida económicamente. Entendiéndose por sólidos totales la proteína y la grasa contenida en la leche y cuyo pro...
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MARIO MENDOZA ARELLANESRecomendar
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17 de febrero de 2015
Muy buen trabajo, en especial la explicación de como interpretar los datos de un catálogo
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