Ganado bovino y su cuidado en verano

En época de invierno los pastos crecen sin ningún esfuerzo, pero en épocas de verano los pastos no serán tan buenos a menos que se les trate con riego.

Para un animal productor de carne o leche en pleno crecimiento, un buen pasto es ideal. Pero debemos tener en cuenta que si el pasto se vuelve corto y seco debemos suministrar alguna ayuda nutricional a nuestros animales.

Cuidado de los animales en época de verano - Image 1

Cuidado de los animales en época de verano - Image 1

Asegúrese de que los animales tengan agua todo el tiempo. En climas frescos un animal de 250 kilos necesita entre 28 y 30 litros, y ese mismo novillo en clima caliente necesita 40 litros. Cuando hace calor el ganado pierde agua del cuerpo a través de la evaporación y la respiración produciendo estrés calórico, por eso, el consumo es mayor para reponer esa pérdida.

Cuando destetamos terneros es recomendable purgar, vitaminizar, vacunar, pesar bañar y hacer todos los procesos que se puedan para no estresarlos durante un buen tiempo y dejarlos adaptar a su nuevo sistema de vida.

REQUERIMIENTOS DE AGUA EN LOS BOVINOS

Los requerimientos de agua están influenciados por las condiciones del medio ambiente y el estado fisiológico de los animales, como es el estado de lactancia, preñez, ganancia diaria, madurez del forraje ó tipo de dieta, consumo de materia seca, sal y temperatura ambiental.

Estimaciones de consumo de agua por día

Temp. Max. Prom.	VACAS 410 kg	TOROS de 635 kg	Ganado en Crecimiento
Lactando	Secas y Novillas	180 kg	360 kg
°C	Lts.	Lts.	Lts.	Lts.	Lts.
2.2	41.6	22.7	26.5	31.2	22.7
4.4	43.5	22.7	30.3	15.1	24.6
10.0	47.3	24.6	32.6	17.0	26.5
17.8	58.7	30.3	39.7	20.8	32.2
22.8	64.3	34.1	54.4	22.7	36.0
25.6	66.2	37.8	49.2	24.6	37.8
32.2	62.5	54.9	71.9	36.0	56.8

El organismo de los animales esta constituido por 70 a 75% de agua, siendo esta necesaria para regular la temperatura del organismo, así como para un adecuado crecimiento, reproducción crecimiento fetal, producción de leche de las vacas, nivel de actividad, la digestión y la asimilación de los principios nutritivos de los alimentos, así como la eliminación de productos de desecho y transportación de los nutrientes.

Cuidado de los animales en época de verano - Image 2

Cuidado de los animales en época de verano - Image 2

Una ingestión restringida de agua, reduce el consumo de alimento, dando como resultado baja producción. La falta de agua reduce la eficiencia de producción y causa problemas de manejo y sanitarios, por lo que debe estar disponible de preferencia todo el tiempo y de buena calidad. Los animales subsisten más tiempo sin alimentos que privados de agua. Un animal puede perder casi el 100% de su grasa corporal y todavía subsistir pero con solo perder el 10% de agua, el animal muere.

El ganado prefiere no pastorear mas de 2.3 Kms de retirado del agua en terrenos mas ó menos planos. La distancia es aun menor en terrenos con topografía accidentada, en la cual el animal tiene dificultad para caminar, a mayores distancias se ven afectados los aumentos de peso y la producción láctea. La utilización del pastizal disminuye a medida que el ganado se aleja de los aguajes, siendo lo optimo 0.75 Km, dando una distancia entre aguajes de 1.5 Kms.

Criterios sobre la calidad del agua

Básicamente existen tres criterios para evaluar la calidad del agua: el análisis químico, el bacteriológico y el físico. La calidad del agua es una consideración importante, la cual pudiera deprimir el crecimiento y producción de leche en las explotaciones ganaderas.