Estres Calórico en marco de déficit hídrico y emergencia agropecuaria
Publicado:27 de enero de 2022
Federico Giannitti habla de estres calorico y su manejo en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022.
Saludos es un tema muy interesante y que debe ser revisado por todo el personal que atiende la ganaderia, hablar de producciñon agropecuaria hoy en día y no tener en cuenta el estres calórico ,es quedarnos cojos en la respuesta a las investigaciones,muchos problemas estan asociados a ese fenómeno .
Me gustaria mucho poder discutir con otros colegas que estudian el tema.
Buenas , yo tengo mi particular y concejo.si por dtresscalorico perdemos un 20% de utilidad o rendimiento en leche o en carne y un 10% por baja calidad de pastos en el verano de 5 mese es un total de 30% .debemos utilizar el cruce de la raza americana Angus Blanco que nos aporta animales de 4 grados de temperatura interna menos que el nos indicus y otros cruces que en el verano se pastorean debajo de los árboles por el stress,gracias
Una de las formas de evitar el estrés calórico es el establecimiento de sistemas silvopastoriles, utilizando la mezcla de gramíneas y leguminosas , gramíneas rastreras y leguminosas arbóreas que además de brindarle al animal sombra, le brinda una buena alimentación, coadyuvado el proceso con el establecimiento de jaweyes o pozos artificiales sembrados alrededor de plantas que protejan el sobrecalentamiento del agua y cercados con alambre de púas que impidan que los animales ingresen al bebedero, el cual brindara agua que será suministrada con mangueras que conduzcan el agua a un recipiente o tanque ,