Como generar un novillo de calidad produciendo más kilogramos”- “La Integración como herramienta”. El desafío para pequeños y medianos productores.

me parece un buen articulo porque en general vamos a saber de los novillo que producen un kilogramo

Muy buen articulo que pone enfasis no solo en la eficiencia productiva en funcion de lo que necesitan todos los eslabones de la "cadena carnica" sino tambien en la necesidad de la integracion especialmente de los pequeños y medianos productores .... lo unico que pongo en discusion es el peso final de faena que considero a las tasas actuales (y por mucho tiempo) del sistema financiero argentino, no permiten amortizar un ciclo mayor al año en la recria ..... por lo tanto por cuestiones financieras es una utopia llegar a esos pesos de faena sin quebrantos