Como se mide el nivel de engrasamiento o gordura en Bovinos machos?

Publicado: 27 de octubre de 2014

Por: FOCION SILVA C

Buenos tardes a todos, cordial y atento saludo. Acudo nuevamente a este respetable foro para hacer las siguiente preguntas: Como se que un bovino es gordo y esta listo para sacrificio? Como puedo determinar el nivel de gordura en pie de un bovino macho?. De manera practica qué características del bovino debo observar?, y finalmente si hay que hacer algunas mediciones como se hacen? . Gracias a todo por su ayuda, reciban muchas bendiciones .

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