Cual ganado de engorda es mejor?

Daniel, los animales de engorda, no son unos mejores que otros, no es un producto que compras y depende la marca es mas bueno o menos bueno. Enn los bovinos, siempre y cuando hablemos de animales carniceros (Angus, Hereford, Braford, Brangus; Brahman, Santa Gertrudis, Shorthorn, Limousin, Charoles), lo único que se puede medir es la calidad racial que uno ve en el fenotipo de los animales. Obvio que no son botellas de Coca- Cola que son todas iguales. Lo que si se puede diferencias, es saber que toros usan, y ver que tipo de animales son, pero eso es muy subjetivo. Busca que sean de razas carniceras. El tiempo de engorde depende de sanidad, nutricion, genetica y manejo.