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Comportamiento del crecimiento y características de la canal de novillas en lote seco alimentadas con diferentes niveles de levadura viva enriquecida con cromo o con clorhidrato de zilpaterol

Publicado: 28 de marzo de 2022
Resumen
El uso de clorhidrato de zilpaterol (β-agonista) como aditivo alimentario para mejorar el crecimiento y las características de la canal del ganado en cebaderos es habitual en México y los Estados Unidos (Plascencia et al . 2008). Sin embargo, el uso como aditivo alimentario de este tipo de compuesto está prohibido en la Unión Europea (Council of the European Com...
Temas relacionados:
Autores:
Alejandro Plascencia Jorquera
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Alfredo Estrada Angulo
Jairo Ivan Aguilera Soto
Yissel Sacnicte Valdes García
Noemi Torrentera
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
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Umberto Francesa
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Umberto Francesa
28 de marzo de 2022
Interesante el hecho que este experimento se efectuó en el engorde de novillas para canal. Podrían compartir con este foro la razon para sacrificar pie de cría a esta edad.
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Horacio Gerde
30 de marzo de 2022
En Argentina y otros países de Sudamérica, se siguen las normas europeas, respecto al uso de b-agonistas.
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