Buscando el libro de Marshall H. Jurgens 9th Ed. en la página 376.
Traduzco y sintetiso:
El Potencial de Fermentación de la Urea (UFP) evalua CUANTITATIVAMENTE la cantidad de urea UTILIZABLE por el ganado o borregos. Un valor positivo (+) es parte integral de la Proteína Metabolizable (MP) o de los Aminoácidos Metabolizables (MAA) cuando la UREA forma parte de la ración.
Un valor positivo (+) son los gramos estimados de urea comercial agrícola (44.8% de nitrógeno) por kilogramo de la materia seca consumida, que puede ser TRANSFORMADA en proteína microbiana en el aparato digestivo (RUMEN).
UFP = (1.044 TDN -(menos) B)/2.8
Por cada 10 gramos de TDN tiene potencial 10.44% de convertirse en proteina microbial. De ahí el 1.044.
B son los gramos de proteína que se degradaron en el rumen por cada 1 kg de alimento consumido.
El 2.8 equivale al 280% de Proteína Cruda.
La tabla de Proteina Metabolizable y UFP es en página 385-386.
Es lo que puedo aportar por el momento.
el articulo se llama "Alternativas suplementarias a base de melaza y urea" Alejandro Zalapa Ríos Engormix. a sus ordenes para cualquier aclarración.