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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)

Publicado: 12 de diciembre de 2012

Resumen

Introducción Existe el concepto generalizado de que los rumiantes son menos susceptibles a las micotoxinas debido a que los microorganismos del rumen pueden metabolizarlas. Sin embargo, bajo condiciones de campo el ganado de carne en corral (feedlot) está expuesto a una mezcla de micotoxinas provenientes de forraje y granos contamin...

Temas relacionados:

#Manejo en feedlot

#Control de micotoxinas en ganadería

#Special Nutrients

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Autores:

Rubén Jaime Rivera Sarabia

Douglas Zaviezo

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Heliodoro Pedraza Ponce

17 de diciembre de 2012

Dr. DOUGLAS QUE EXELENTE INFORMACION YO COMO M.V.Z. EN LA CIUDAD DE GUADALAJARA ESTOY EN UN LABORATORIO DE PRODUCTOS NUTRASEUTICOS-OMEOPATICOS DE ESTRACTOS DE PLANTAS COMO LA ALCACHOFA EL PEREJIL,AVENA,AJO,VALERIANA,PASIFLORINA,Y VEICULO ORGANICO COMO CADYUVANTE EN EL METABOLISMO VEJETAL Y DESESTYRESANTE ETC.

ESTOY A SUS ORDENES EN GUADALAJARA JALISCO.

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Brenda Almaguer-Nava

Sukarne

28 de julio de 2014

Buenas Tardes, Un gusto leer su artículo. Solo con una gran duda. Me ha sido difícil encontrar datos de máximos permitidos en carne de bovino para consumo humano y los datos de micotoxinas permitidas en el alimento de ganado para evitar esta contaminación vía carne-humano. Si tuviera estos datos con sustento bibliográfico se lo agradecería infinitamente o en su defecto los datos de un artículo donde vengan estos datos. Saludos, Brenda Almaguer

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Rubén Jaime Rivera Sarabia

29 de julio de 2014

Estimada Dra. Almaguer

La información que necesita es importante, hay un articulo muy interesante del Dr. Alberto Gimeno, el cual puedo compartir con gusto, esperando que sea de utilidad, saludos y feliz tarde.

Rubén Jaime Rivera Sarabia M.V.Z. M.C.

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Rosemari Cuellar Leigue

Fridosa

20 de noviembre de 2014

Muy interesante Dr. Douglas; gracias por su articulo. Me gustaria mucho saber sobre la importancia de los residuos acumulados en la carne y su efecto o peligro para cosnumo humano.

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