Respuesta fisiológica y productiva de novillos engordados con un sistema de enfriamiento a espacio abierto en un clima árido y seco

Con toda atencion me permito felicitarlos por su trabajo que amerita seguir investigando,en Israel han cambiado el uso de los ventiladores del día a la noche .Sin embargo las condiciones tal vez son diferentes Valdria la pena seguir adelante .Gracias por su atención.

En el artículo no mencionan, si los becerros de la Raza Holstein, estaban enteros o castrados.

Me parece muy interesante su trabajo, y me gustaria, de ser posible, conocer a más detalle algunas condiciones del experimento. Primeramente saber si el precio que es pagado por los novillos es menor o igual a novillos propios para carne o cebús? Depués, saber si existe algun analisis realizado por ustedes o colaboradores en relación a la calidad de la carne o satisfacción del consumidor con esta carne. Lo anterior lo pregunto porque todo mundo tenemos la creencia de que carne de bovinos lecheros es de pesima calidad y que el rendimiento es malo por el alto porcentaje de huesos que tiene la canal. Pero también existen trabajo que indican que lo anterior no es en todos los casos y que depende mucho del sistema de alimentación, edad, manejo; entonces esa justificativa solo es empleada por los compradores para pagar menos por ese tipo de ganado. Gracias.

Se entiende que no siempre es posible. Me son muy útiles los resultados obtenidos, muchas gracias, pero lo serían mas el poder apreciar las instalaciones y equipos utilizados. Muy buena investigación.