El rebaño de bovinos con propósito de carne más grande en la Unión Europea, se localiza en Francia, donde se sitúa la cuna de razas carniceras especializadas, las cuales gozan de un gran renombre internacional.
Tenemos razas bovinas como; Charolaise (1,7 millones de vacas), Limousine (1 millón), Blonde d’Aquitaine (526 000), Rouge des Pré...
Muy interesante información de la Ing. Yael. Muy útil para quienes buscan mejoramiento y asistencia técnica para la incorporación de material genético que permita el desarrollo comercial en países que lo necesitan
Agradezco al ingeniero Julio Paredes por sus comentarios. La genética bovina francesa se posiciona como una de la mejores en el mundo. Mayores informaciones en la página de www.france-genetique-elevage.org