Consideraciones generales sobre la suplementación de sales minerales
Publicado:23 de mayo de 2012
Resumen
Desde la llegada a nuestro continente de los primeros bovinos en el tercer viaje de Cristóbal Colon provenientes de Europa, se manifestó la necesidad de suplementarles sal, ya sea como medio de domesticarlos ya que respondían muy bien a esta necesidad o como vehículo para administrarles otros alimentos y elementos necesarios para su producción de carne y lech...
Buen día es interesante el conocer las consideraciones antes de suple mentar con sales de calcio por lo cual quiero aportar algo a este buen trabajo del libro de Castro Ramirez (2002) En su libro ganadería de la leche menciona que en un alimento la sal común siempre esta incluida en uno o dos % en el suplementado concentrado. También se agrega entre 1/2 y 1 % de alguna fuente de calcio y fósforo por ejemplo; en la harina de hueso, el fosfato dicacico. Una mezcla comercial de sales minerales puede ser incluida según las necesidades de elementos menores.
interesante articulo El uso de la suplementación con sales minerales de adición oral, ha demostrado
ser muy beneficioso para mejorar índices productivos y reproductivos en zonas
ganaderas de carencia grave (Muffarregue. 1999; EEA INTA Mercedes,1998.).
Los suelos de la Cuenca del Salado, no son carentes de minerales esenciales para
el desarrollo exitoso de la producción bovina, con la excepción del cobre (Cu), del que
existen numerosos trabajos que demuestran la carencia per se y las interferencias que se
producen para el aprovechamiento de este micromineral (Ramirez y col., 1997).