La capacitacion y la actualización, como las buenas practicas agricola y apicolas son necesarias en la explotación de la apicultura igual que la asociatividad a fin de que podamos llegar a conformar grupos de personas capaces de enfrentar los retos de la comercialización no solo a nivel local o nacional sino a nivel internacional.
Desafortunadamente una gran cantidad de apicultores están desviando lo que era una alimentación de apoyo para casos de emergencia por verano o invierno, por una costumbre de hacer producir a las abejas por encima de su naturaleza usando el jarabe de azúcar como alimentación permanente por lo que esta miel no debe llamarse miel de abejas sino miel industrial, y la mayoría de esta miel esta llegando a los mercados de grandes superficies por lo que los consumidores cada día son mas reacios a comprar miel en los supermercados, así mismo se esta extrayendo miel de marcos con miel sin opercular y con alguna cría lo cual contamina el producto, esta malas practicas apicolas ,de manejo, y BPA se estan volviendo costumbre y llevaran a la ruina a los apicultores porque si el producto se desprestigia y no hay compradores se tendra que acabar esta bonita y beneficiosa agroindustria.
Saludos a todos.
Felicidades a los amigos por haber tomado el curso, ahora en estos tiempos, es de suma importancia estar con nuevos conocimientos y desarrollarlos.
Aunque, cabe resaltar que al igual todo esta en constante evolución, es por ello que debemos hacer tareas que nos permita conservar lo que tenemos o que de alguna manera se ha estado desplazando, en mi caso, México.
Se ha adoptado malas prácticas con el uso desmedido de los agroqímicos, y con ende los problemas hacia la colmena, no se diga el cambio de uso de suelo.
En el año del 2010, publique en congreso forestal de Cuba, de la importancia de hacer labores de recuperación de especies nativas, para ayudar a la colmena a desarrollar de manera más "natural", ademas de lograr la restauración de ecosistemas ya con un alto grado de perturbación.
Todo lo que nos rodea sin duda alguna tiene un porque! sino lo respetamos y cuidamos, rompemos la linea delgada y ponemos en riesgo muchos eslabones productivos.
Apicultura, vital entre la sociedad, felicidades amigos.
