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Evaluación de la calidad de la flor amarilla (diplotaxis tenuifolia) y sus efectos en la producción de carne

Publicado: 3 de diciembre de 2009
Resumen
Las características agroecológicas que imperan en la región del sudoeste bonaerense (Argentina) están signadas por un clima subhúmedo a semiárido (lluvias inferiores a los 600 mm) y suelos con baja profundidad y fertilidad. En estas condiciones la producción ganadera debe desarrollarse y, en la medida de lo posible, sustentarse económicament...
Autores:
Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
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Mariano Venesio
6 de diciembre de 2009
Estimado Ing. me parece muy interesante su investigacion,muy positivo el estudio de especies que pueden ser malezas y se busca la forma de aprovecharlas .
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Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
10 de diciembre de 2009
Muchas gracias, Mariano. En Argentina al igual que en muchas países la ganadería está expuesta a muchas amenazadas (clima, suelo, mercados, etc.). De ahí que en la medida que los resultados económicos de los Sistemas ganaderos estén tan ajustados y los animales los confinen a regiones muy extremas (subhúmeda, semiárida, etc.) es necesario recurrir a forrajes de bajo costo, como son algunas malezas, Pastos naturales, Árboles, etc. Hasta el momento me encuentro trabajando en todos estos alimentos mencionados y los resultados que estamos obteniendo son muy interesantes.
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