Esta naciente empresa ha iniciado el desarrollo de un nuevo modelo de agrupación industrial, destinada a la transformación de ganados bovinos, porcinos y ovinos, en productos cárnicos no procesados y embutidos, utilizando para ello plantas de beneficio, desposte y fabricación de derivados cárnicos, construidas de manera independiente, siguiendo todos los lineamientos sanitarios nacionales y los básicos internacionales para este tipo de procesos industriales. Este modelo de diseño independiente y modular,