Precios de subproductos Bovinos: Glandulas - Organos - Sangre - Hueso - Grasa

Bueno estos temas han sido tratados en otros foros, aplicados al rendering; procesos en los cuales los subproductos residuales aprovechables después de la faena y producidas en frigoríficos, sirvan para transformar en subproductos de fácil digestibilidad para consumo animal como son harinas ricas en proteínas. En cuanto a los precios de estos subproductos bovinos se debe tener en cuenta los procesos industriales implicados en estas plantas para establecer el costo de transformación de subproductos, con el fin de especificar los costos de insumo utilizado, mano de obra, tiempo maquina y de esta forma conseguir el punto de equilibrio para su comercialización, también la presentación de los subproductos ofrecidos comercialmente hablando y su rentabilidad, sugería efectuar un presupuesto de costos para estandarizarlos.