El silaje de grano húmedo partido ofrece ventajas de funcionalidad dentro de la explotación y tiene características superiores desde el punto de vista nutricionaly de la digestibilidad. ¿Qué es el silo de grano húmedo partido? Es una forma de conservación de granos con destino forrajero, sin haber alcanzado su plena maduración, para producción de leche y carne vacuna y porcina. Para ello se realiza la...
Nicolás Baldassini nos presenta el producto Nitrum 24, una cápsula microporosa con una liberación controlada de nitrógeno al rumen....
Resumen La provisión de fibra es frecuentemente una limitante operativa y económica en dietas de feedlot. El presente trabajo evalúa el potencial de dietas sin fibra larga, basadas en grano entero de maíz. Se utilizaron 48 novillitos y 48 novillos Angus, (155 ± 9,7 y 269 ± 10,8 kg de peso vivo) bloqueados por categoría, estratificados por peso en 4 estratos homogéneos, y asignados de a 4 por corral. Sobre los corrales se impusieron, durante 89 días, 3...
ENTRADILLA La industria cárnica lleva a los productores a intensificar sus producciones con una doble finalidad, por una parte ser capaces de ofrecer sus productos en la cantidad y calidad demandados, y por otra, ser competitivos en sus costes de producción. TEXTO El empleo de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) es una práctica habitual en todo el mundo, aunque en Europa ha aumentado la preocupación por sus posibles...
Atilio Ciuffolini habla en su conferencia del Subproducto sustituto de maiz, el gluten feed húmedo y la eficiencia de conversión en el engorde a corral. Antecedentes, resúmenes de ensayos, desafíos prácticos de la dieta con altos contenidos de ingredientes húmedos y su eficiencia de conversión. ...
El Dr. Francis Fluharty, Universidad de Ohio, habla sobre la Alimentación del ganado en Feedlots. Sistemas de crecimientos, adaptabilidad a las dietas, impacto en el crecimiento por la nutrición, jerarquía de nutrientes para maximizar el crecimiento magro....
El Ing Agr. Pablo A Cattani y el MV Horacio Genesio plantean las premisas básicas para gestionar la calidad de la fibra: crear constancia, filosofía de cooperación, programas de capacitación,etc. ...
Alltech presentó en el país una tecnología que mejora la utilización de nitrógeno en el rumen. Entrevista a Juan Tricarico, Gerente de Investigación para Nutrición de Rumiantes de Alltech. El biólogo argentino Juan Tricarico ocupa hoy la gerencia de investigación para nutrición de rumiantes de Alltech, en los Estados Unidos. La compañía mundial de salud animal ofrece soluciones nutricionales naturales para las industrias de alimentos (destinadas a consumo humano y animal) con presencia...
Introducción
El engorde a corral o feed-lot se caracteriza por ser un sistema de engorde sumamente intensivo, con alta proporción de granos en la dieta y baja cantidad de fibra. A pesar de ser la fibra un componente de baja participación en la dieta final cumple un rol muy importante que es mantener el funcionamiento del rumen (estabiliza el pH, disminuye el riesgo de acidosis, etc.). La...
Hola.
Mi nombre es Omar soy de la ciudad de México. Estoy por iniciarme en la ganadería, en especial la de Bovinos de Carne, y la verdad, quisiera saber si alguno de ustedes me puede recomendar una buena dieta, cuanto alimento necesita un novillo de comida al día, o cómo puedo formular la dieta yo mismo. Aquí donde pienso iniciar, puedo contar con maíz, sorgo, trigo, gallinaza, alimento comercial. Se me olvidaba decirles que sería un sistema intensivo, ya que no cuento con pradera para...
DEFINIR LOS LOTES Es normal ver animales que llegan de tropas muy heterogéneas y son muchas veces tratadas en igual forma, esto es un error. Habría que diferenciarlas y dar un tratamiento diferencial. Muchas veces he visto dar raciones con alto tenor energético al inicio, y suelen decirnos que fue casual, o que eran animales que venían comiendo granos desde el campo. Pero a poco de recorrer los corrales vemos muchas...
La fibra en dietas de corral de alto contenido de almidón ejerce un efecto físico o mecánico más que nutritivo. El valor alimenticio de la celulosa (fibra) en esas dietas es muy bajo (Swingle, 1995), principalmente por la baja degradación ruminal que ocurre con esa fracción en dietas de alta proporción de concentrado (Zinn y Owens, 1983). El ambiente ruminal con alta carga de almidón es demasiado ácido (pH = 5,0 a 5,5( (Pordomingo et al., 1999b) para el desarrollo de bacterias...
El uso eficiente de los recursos relacionados con la alimentación de los bovinos, implica el aporte de nutrientes en cantidad y calidad, y el balance entre ellos de acuerdo al nivel de producción buscado. Después de agua y la energía, las proteínas suelen constituir una de las principales limitantes en la nutrición animal. Para un óptimo crecimiento de los bovinos, el aporte de proteína en la ración debe cubrir la demanda de los...
Hola amigos. quisiera compartir diversas opiniones al respecto, y en el tema de la nutrición animal, en donde el Grano de Maiz juega un rol fundamental en la Alimentación a corral, ya que debido a su Aumento de precio (Argentina U$s 130 TN ). se hace muy complicado utilizarlo en el engorde y asi ser eficientes en el sistema. Pregunto. podemos remplazarlo!!! que Alimentos Energeticos Podrian competier. Grano de Sorgo. trigo!!!! dejo la pregunta abierta.
saludos ...
Estimados foristas estoy en proceso de elaboración de pienso para ganado bovino de carne (Charolais) en Feedlots, para la formulación voy a utilizar el programa WUFFDA pero falta la información nutrimental para bovinos por etapa y peso Materia seca, energía metabolizable, proteina, estrato etéreo, ácido linoleico, fibra cruda, calcio, fósforo total, fósforo disponible, potasio, cloro, manganeso, sodio, zinc, colina, ácido fólico, ARG, GLI, SER, GLI y SER, HIS, isoleucina, LEU, lisina,...
La intensificación de los sistemas ganaderos contempla al engorde a corral (feedlot) como una de las alternativas más difundidas de producción de carne.
En este sistema, el maíz es el ingrediente más utilizado -entre los granos disponibles- para la alimentación del ganado. En situaciones de emergencia ganadera, el grano se complementa con la fibra, un componente que con frecuencia constituye una limitante operativa y económica en las...
Cuando llega el momento de ensilar el material cosechado, contamos con diversas opciones para almacenarlo. La elección estará definida por el volumen, la humedad del material y el costo del sistema. Entre la cosecha del forraje y su utilización como ensilaje ocurren pérdidas que dependen de distintos factores. La fermentación que se logra dentro del silo, depende de las decisiones y prácticas de manejo implementadas antes y durante el proceso de...
En los sistemas pastoriles, el empleo de los SILAJES DE PLANTA ENTERA permite aumentar la carga animal, y con ella, la producción de carne por hectárea. En este trabajo se quiso conocer el impacto sobre dicho parámetro productivo el agregado, además del SILAJE DE SORGO (SS) (6 has), de suplementos energéticos (GRANO DE SORGO –GS- Y DE CEBADA –GC-), en niveles variables entregados en forma estratégica. Debido a la mediana calidad del SS, se debió recurrir a un suplemento proteico, la SOJILLA...
La utilización de silaje de planta entera de sorgo ha experimentado un gran aumento en la Argentina, especialmente en zonas con limitaciones edáficas y climáticas en las cuales el maíz no puede expresar su potencial productivo. Su mayor resistencia a la sequía y su adaptabilidad a suelos pobres lo convierten en una opción interesante para la confección de silajes en zonas marginales. Las dietas basadas en alta proporción de...
Señores:
Recientemente realicé un análisis a un silaje de sorgo que confeccioné. Para mi sorpresa los resultados nutricionales resultaron bastante bajos. Necesito calcular el valor de energía metabolizable, pero por la particularidad de los resultados no puedo utilizar las tablas generales de nutrición para este tipo de producto. Tengo la siguiente información (base seca) de la que me gustaría saber si puede inferir la cantidad de EM. Esta es:
Proteina: 4.24[percent].
Ceniza:...
