Feedlot en Costa Rica: ¿Cómo determinar el éxito?

Question

Que aspectos o par&aacute;metros (adem&aacute;s de los econ&oacute;micos) se deben de tomar en cuenta para determinar el &eacute;xito de un engorde intensivo en el tr&oacute;pico. ejemplo: que rendimientos de canal se deber&iacute;an ser aceptables, que pesos de las canales, etc.

MARTIN ARIAS · Accepted Answer

Aspectos a tomar en cuenta (con mucho respeto a los que gustan del sistema) antes de implementar el sistema:
1. Alta inversion en instalaciones, manejo de excretas y otros desechos.
2. Mucha disciplina y constancia en el manejo
3. Existe ahora mucha reticensia por tratarse de un sistema intensivo antinatural.
4. Mayor invesión que un sistema de pastoreo intesivo con promedios similares.

Feedlot en Costa Rica: ¿Cómo determinar el éxito?

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