Epidemiología, efecto sobre la condición corporal y control de la helmintiasis gastrointestinal de los bovinos en el sur de Córdoba
El objetivo del trabajo es presentar una síntesis de la información obtenida desde la década del 80 hasta el presente por el Laboratorio de Parasitología de la EEA INTA Marcos Juárez en el ámbito del sur de la provincia de Córdoba. La mayor parte del conocimiento corresponde a las helmintiasis de los sistemas de producción de carne de recría-engorde y reposición de terneras en tambo. El clima de la región, más allá de la escasez de lluvias durante el invierno y las altas temperaturas en el verano, resulta favorable para el desarrollo de las parasitosis internas mixtas. En invernadas con pasturas perennes la eliminación de huevos de nematodes en heces (hpg) aumenta progresivamente hacia fines del otoño, alcanzando niveles de 500-800 hpg entre junio y agosto, según las condiciones de clima y manejo existentes, en tanto que la oviposición de fines de primavera-verano es de magnitudes reducidas. El perfil de géneros helmínticos es claramente heterogéneo, con predominio de Cooperia spp., Haemonchus spp. y Ostertagia spp. El estándar de disponibilidad de larvas de nematodos en pasto se caracteriza por medianos a altos niveles durante el otoño y principios del invierno, un descenso progresivo a medida que transcurre el invierno y un pico de alta a muy alta disponibilidad en concordancia con las lluvias de principios de la primavera. A partir de setiembre y hasta febrero/marzo ocurre un progresivo aumento en las magnitudes de estadios hipobióticos de nematodes del género Ostertagia. Los signos clínicos de helmintiasis reconocidos en la práctica son diversos grados de diarrea, que avanzan progresivamente en su severidad hasta niveles extremos con presentación de edemas y el simultáneo deterioro de la condición corporal. Las categorías más afectadas son las de postdestete inmediato-recría, aunque suelen presentarse cuadros de alta expresión clínica en vaquillonas/novillos y vacas/toros. El potencial de efecto negativo de la helmintiasis en la evolución del peso durante la recría-engorde, va desde la indiferencia hasta más de 40 kg/animal/ciclo, situándose la mayoría de las evaluaciones en un deterioro de 15-30 kg/animal/ciclo. Los ensayos parametrizados mediante dinámicas de hpg y/o desempeño mensual del peso vivo de grupos de bovinos bajo distintos tratamientos antiparasitarios en sistemas comerciales aportaron la base inicial de información epidemiológica y productiva. La situación regional de resistencia a los antihelmínticos es similar a la reconocida en el resto del país, con alta prevalencia de la ineficacia de las lactonas macrocíclicas para controlar los géneros Cooperia y Haemonchus y ampliada a los bencimidazoles en la zona sudeste. Las prácticas de control helmíntico regionales concuerdan con los principales desvíos reconocidos como factores de riesgo de alta importancia para la generación de resistencia. En un plano experimental de consideración del refugio helmíntico, se destacan los estudios sobre control postergado y el uso del parámetro peso vivo para realizar tratamientos antiparasitarios selectivos. El proceso de control debe basarse en la evaluación de los perfiles de riesgo y de resistencia antihelmíntica del sistema y en la intervención mediante un monitoreo planificado de la dinámica de oviposición de las tropas. A nivel de predio, el seguimiento permite hacer un control satisfactorio, pero se mantienen severas restricciones y condicionantes para alcanzar niveles masivos de su instrumentación eficaz y sustentable.
- Las recrías de base pastoril total o parcial de tambos se caracterizan por los múltiples ingresos de terneras hipersusceptibles que derivan en un perfil de hpg complejo por edades heterogéneas en diferentes épocas del año y alta probabilidad de sistemas sobreinfectados. En términos generales, los desleches de otoño tienen dinámicas de oviposición similares al estándar de las recrías de los sistemas de carne con destete de fin de verano (Fader y Descarga, 2001), aunque los niveles de hpg suelen ser superiores a los comprobados en las recrías que ingresan sólo una o dos tandas de terneros. Hay también una tendencia a que la mayor oviposición ocurra durante el otoño independientemente de la época de desleche (Costa y cols., 1994; Fader y Descarga, 2001), como consecuencia de la escasa edad de las terneras cuando enfrentan su primer otoño bajo pastoreo.
- En los sistemas de invernada de compra que ingresan terneros del NEA, el perfil habitual de oviposición es dos a tres veces superior (≥ 1000 hpg) al comprobado para el sudeste de Córdoba, con prevalencia ≥ 50 % de Cooperia punctata/pectinata, menores participaciones de Haemonchus spp. (20-25 %) y Oesofagostomum spp. (12-17 %) y ausencia de Ostertagia spp. (Descarga y Urbani, 2013). Esta característica es epidemiológicamente relevante dado el alto reconocimiento de ineficacia de las lactonas macrocíclicas sobre los dos primeros géneros (Cristel y cols., 2017) y la posibilidad de importar significativas magnitudes de nematodes resistentes a los sistemas receptores si no se interviene con antihelmínticos eficaces.
- En condiciones de escasas lluvias invernales, durante la utilización de verdeos de invierno suelen generarse reducidos perfiles de infestación (Lovera y cols., 2006; Lovera y cols., 2008; Descarga y Urbani, 2012) que generalmente no justifican la utilización de antihelmínticos (Gráfico 3). La discontinuidad en la dinámica de reinfestación que ocurre al inicio de la utilización de los verdeos suele deprimir temporalmente la oviposición (Lovera y cols., 2006; INTA, 2018), una situación también esperable en las primeras semanas post-confinamiento, aunque de presentación no necesariamente constante (Fader y Descarga, 2010).
- La evolución de los niveles de hpg y de las prevalencias de géneros en sistemas que combinan el uso de potreros/verdeos con el confinamiento temporario o permanente en corrales está insuficientemente caracterizada en términos de dinámicainmunidad. De hecho, en la región sólo se ha comunicado un estudio de Fader y Descarga (2010), con la secuencia pastura-corral (julio-setiembre)-pastura, donde se comprobó un persistente incremento de la oviposición desde fines del otoño hasta la primavera, con alta prevalencia de Haemonchus spp. y sin modificación significativa de la curva estereotipada de evolución de los hpg por el confinamiento.
- El perfil de hpg de las vacas de cría (Descarga y cols. 2013) y tambo (Lovera, 2016) es significativamente más bajo que el de recría (generalmente ≤ 50 hpg y ≥ 30 % animales negativos) y dominado por el género Ostertagia (prevalencia ≥ 50 %). Con relativamente alta frecuencia se comprueban elevados niveles de oviposición (≥ 200 hpg) en porcentajes reducidos de animales (≤ 10 %), con leve tendencia ascendente en el periparto, que a nivel individual pueden alcanzar registros de 700-800 hpg (Descarga y cols, 2013; INTA, 2018). Otra característica destacable es la heterogeneidad de géneros que componen aproximadamente la otra mitad de la oviposición, prevaleciendo en orden decreciente Oesofagostomum spp., Haemonchus spp. y Cooperia spp.
- Las vaquillonas Holando Argentino recriadas a corral hasta su parto y que realizan la primera lactancia sobre pasturas, probablemente tengan un perfil de niveles de oviposición de escasa magnitud, aproximado al descripto en vaquillonas de cría recriadas a pasto. Los estudios preliminares en el sudeste provincial arrojan resultados en ese sentido, aunque con participaciones equivalentes de los géneros Ostertagia y Cooperia (INTA, 2018). Se hipotetiza que habría una marcada influencia del factor edad en el perfil comprobado, pero la información inmunoepidemiológica es insuficiente para confirmar una tendencia sobre este tipo de manejo.
- Conocimiento disponible sobre las dinámicas helmínticas en animales y pasturas de sistemas pastoriles regionales basados en forrajeras perennes y/o verdeos de invierno, con caracterización de cargas estacionales de nematodes adultos e inhibidos. Este perfil epidemiológico es esencial para sustentar las intervenciones de diagnóstico y control de episodios de helmintiasis en sistemas comerciales y diseños de estudios de investigación aplicada ajustados a las necesidades coyunturales y prospectiva de la problemática.
- Determinación de condiciones de rápida evolución del ciclo externo de las helmintiasis entre fines del verano y mediados de primavera, que permiten estimar los niveles de riesgo enfrentados por las recrías-engordes en sistemas altamente intensificados.
- Caracterización de las dinámicas de contaminación y disponibilidad de larvas infestantes en verdeos de invierno, que posibilitan la determinación de la importancia helmíntica de este recurso y su potencial de integración en las estrategias de control sustentable que impone el contexto de resistencia antihelmíntica.
- Caracterización de los perfiles de oviposición de los destetes de compra según origen, con particular énfasis en el riesgo de importación de resistencia dado por los procedentes del NEA. Información de alto e inmediato aporte para las prácticas de manejo posibles para la prevención y/o remediación de los problemas de resistencia.
- Conocimiento de los perfiles de oviposición y estacionalidad de géneros helmínticos en bovinos adultos de sistemas de cría intensificados. Ampliación significativa en la información disponible sobre la base helmíntica de esta categoría de importancia parasitológica secundaria, pero que crecientemente demanda intervenciones de diagnóstico y control.
- Episodios de mediana a alta infestación por nematodos mixtos acumulativa post-destete. Entre el inicio del invierno y de la primavera, dependiendo de la cadena forrajera utilizada, se consolidan los cuadros con aproximadamente 20-30 % de la tropa con diarrea, deterioro del estado corporal y, si la infestación es elevada, presentación de edemas en ≤ 5 % de los animales. En aproximadamente un cuarto de los bovinos suelen comprobarse hpg ≥ 700 y en eventuales muertes se aprecia hipertrofia, congestión y edema del abomaso con masiva nodulación en la mucosa producida por nematodes de Ostertagia spp. (Fotos 4 y 5 ) y/o, menos frecuentemente, úlceras provocadas por Trichostrongylus spp. (Foto 6)
- Episodios de mediana a alta infestación con el género Ostertagia que provocan cuadros subagudos de helmintiasis luego de aproximadamente dos meses del ingreso a la invernada de destetes de biotipo índico y cruzas de cebúes x británicos. Variable según la secuencia de desafío con el género citado, los casos suelen concentrarse en el invierno-primavera, con cursos rápidos de severa diarrea, deshidratación, edemas y muertes, de aproximadamente el doble de los afectados en los rodeos británicos. La mortalidad es elevada y los niveles de hpg alcanzan rangos de 700-1500, que tienden a involucrar a la mayoría de los animales del rodeo. En el abomaso hay un severo edema con repleción de los pliegues de la mucosa (Foto 7). La secuencia de sensibilización y el estatus de inmunidad necesarios para la presentación de la patología se conocen de manera insuficiente.
- Episodios que involucran a vacas, toros y vaquillonas de segunda parición generados por medianas a altas infestaciones con nematodes de Ostertagia spp. Nuestra casuística regional ha documentado casos en rodeos de cría y en tambos, con predominio de los primeros (Descarga y Piscitelli, 2001; INTA, 2018). Debido a la relativamente baja cantidad de rodeos de cría con sangre índica, no hay una estadística suficiente para afirmar que los animales de biotipo cebú tengan mayor susceptibilidad, aunque su comportamiento sería similar a lo que ocurre en invernada, con algo más de resiliencia dada por la edad. Hay casos registrados en vacas y toros adultos que corresponden a ostertagiasis tipo II, sintomáticos entre febrero y abril, y episodios de tipo I que ocurren en la primavera tardía-principios del verano (Descarga y cols., 2017b). En general, la morbilidad es ≤ 5 % del rodeo con letalidad ampliamente variable según la oportunidad del diagnóstico y tratamiento. Prevalece el rápido deterioro de la condición corporal con diarrea de intensidad progresiva, frecuentemente acompañada de edemas (Foto 8). El espectro de las lesiones del abomaso va desde aquellas similares a los animales de recría-engorde con hipertrofia, hiperemia y masiva nodulación (Foto 9) hasta mucosas hiporeactivas correspondientes a casos crónicos de ostertagiasis (Fotos 10 y 11). Es necesario aumentar el conocimiento sobre los condicionantes internos (inmunomodulación negativa, condición corporal, gestación-lactancia, etc) y del sistema-manejo que contribuyen a la relativamente elevada cantidad de casos comprobados.
- Episodios de helmintiasis de alta magnitud del género Cooperia derivados de diversas condiciones de resistencia antihelmíntica a nivel de predio, generalmente en situaciones donde dos grupos químicos están involucrados en la ineficacia terapéutica (lactonas macrocíclicas y bencimidazoles). En general, excepto un curso más prolongado hasta alcanzar niveles de presentación clínica, los cuadros no difieren de los presentados por helmintiasis mixtas: diarrea, deterioro en el estado corporal y edemas en una reducida cantidad de animales. La cantidad de casos documentados es aún escasa (Descarga, 2013; Romero, 2017), probablemente porque requiere de condiciones de resistencia y manejo particularmente determinantes.
- Valoración del reconocimiento “a campo” de indicadores fisiopatológicos útiles para el pronóstico de los episodios de severas helmintiasis puras o mixtas: excesivo remanente forrajero al cambio de parcela, diarrea de olor proteico, hipertrofias del abomaso-duodeno, anemia y edemas generalizados, mediano plazo de recuperación para afectados clínicos.
- Reconocimiento de la alta susceptibilidad de los rodeos cebúes a las helmintiasis de la región, con caracterización clínico-patológica de la hipersensibilidad abomasal. Conocimiento que permite adecuar las recomendaciones de prevención y control a las condiciones de presentación de esta patología.
- Dificultades para determinar la susceptibilidad a las helmintiasis de la categoría vaquillona de primer parto durante su gestación-primer tercio de lactancia. Se recomienda evaluar perfil de hpg en otoño para decidir sobre tratamiento en virtud de condición corporal y riesgo parasitario de la cadena forrajera a utilizar en lo inmediato.
- Comprobación de la escasa consolidación de la inmunidad hacia Ostertagia spp. en bovinos adultos, con definidos episodios de ostertagiasis I y II en vacas. Disponibilidad de una significativa casuística que contribuye al diagnóstico, control y diseño de planteos de prevención de los episodios en rodeos de carne y leche.
- Caracterización de episodios de cooperiasis que dimensionan el potencial de magnitud de los desvíos provocados por la resistencia antihelmíntica sobre la composición de las poblaciones parasitarias a nivel de predio. Valoración como indicadores emergentes del crítico contexto actual de resistencia antihelmíntica.
- Considerable evidencia de que relacionar directamente niveles de huevos de nematodes en la materia fecal con efecto productivo es una simplificación. Los resultados de hpg deben evaluarse teniendo en cuenta los animales (categorías, nivel nutricional, biotipos, etc), manejo (tipo y uso de los potreros y antiparasitarios) y el clima (estación y régimen de lluvias).
- Determinación del espectro de efectos de la helmintiasis sobre la evolución del peso vivo posibles en sistemas de base pastoril regionales. Reconocimiento de un perfil regional amplio en posibilidades que van desde la indiferencia hasta pérdidas de alta magnitud en recría-engorde, con determinante influencia de la variabilidad climática y principalmente del eje sistema-planteo forrajeromanejo. En efecto, los verdeos de invierno y el confinamiento temporal o definitivo, introducen espacios de atenuación determinantes sobre los niveles de afectación por los helmintos, aunque su aporte al descenso del riesgo depende de las contingencias de manejo dadas.
- El riesgo helmíntico de un campo está dado principalmente por el tipo de actividad y el manejo aplicado. Un planteo pastoril exclusivo, que anualmente incorpora varias tandas de destetes y utiliza durante tres o más años a los potreros, ocupa el mayor nivel potencial. En un estadio intermedio, se ubican aquellos sistemas que aunque la base sea pastoril, la suplementación mediante granos y/o silaje es significativa, realizan confinamientos temporarios durante el inicio y/o final del proceso, eventualmente usan verdeos y tienen menores tandas de ingreso. El engorde a corral permanente tiene el menor riesgo porque anula el ciclo externo de la helmintiasis, aunque es necesario comprobar la eficacia de la desparasitación al ingreso. Indudablemente, hay múltiples situaciones de riesgo y exigencias de control (ej. planteos de siembra directa, rejuvenecimiento de potreros, riego, etc).
- En cuanto a la intervención con antihelmínticos, es imprescindible que se realice con drogas de alta eficacia para evitar la importación de nematodos resistentes por el campo (ej. ingreso de destetes adquiridos) y para asegurar el adecuado desempeño del control bajo un soporte de monitoreo de la dinámica de los nematodes. Académicamente, el uso de antiparasitarios tiene orientaciones táctica o curativa y estratégica o preventiva, definidas como aquellas destinadas a los animales expuestos a altos niveles de infestación y a reducir los niveles de contaminación helmíntica de las pasturas, respectivamente (Steffan y cols., 2013). De todos modos, cualquiera sea el propósito, el abordaje debería tener las características de un control integrado vigilado (Costa, 2000), en el que se armoniza el monitoreo de la dinámica helmíntica con un planteo de manejo de los recursos animales y forrajeros.
- Comportamiento del parámetro ganancia del peso vivo mensual como determinante de las intervenciones farmacológicas para el control. Conocimiento sobre las posibilidades y limitaciones de su uso en la práctica y transferencia de información valiosa para los sondeos experimentales sobre control helmíntico selectivo.
- Rescate y alta valoración del concepto de control integrado vigilado como objetivo a alcanzar para un control eficiente y sustentable. Operativamente, la sucesiva incorporación de destetes/novillitos a los potreros de recría agrega complejidad al control y cada grupo o conjunto temporal de grupos sumados deben considerarse como unidades de monitoreo independientes.
- Actualización del perfil de resistencia antihelmíntica regional, que posibilita definir recomendaciones ajustadas a las actuales necesidades y restricciones de intervención para el control. Insuficiente conocimiento sobre reversión de la ineficacia mediante suspensión de uso de drogas problema impiden determinar su solidez en términos de recomendación.
- Valorización de conceptos de epidemiología-control que sitúan al refugio como un componente de principal importancia: a) en general, el sur de Córdoba tiene helmintiasis de menor magnitud que la región pampeana húmeda, pero su “criticidad” de refugio la hace de mayor riesgo para resistencia; b) a nivel de sistema el perfil parasitario puede ser desde alto a indiferente, pero el de resistencia no necesariamente depende de ello.
- Disponibilidad de uso de la herramienta de control postergado en sistemas que utilizan verdeos de invierno y controlan las helmintiasis mediante planteos de seguimiento. Valoración como definido componente de control integrado que tracciona positivamente hacia la instalación de asesoramiento profesional.
- Reconocimiento de los desvíos y limitantes que caracterizan al control de las helmintiasis en la región. Ello hace prever que ocurrirá un avance progresivo hacia una mayor consideración de la problemática de la resistencia, aunque en un contexto de incierta consolidación de cambios positivos de alcance masivo.
- La mejora en el control como un paso necesario y factible. Se destaca la importancia de cumplir con las evaluaciones de riesgo y estatus de resistencia del sistema antes de planificar el monitoreo en el que se basará el control.
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