Presencia de hemoparasitos zoonoticos en plasma bovino.
Publicado:28 de abril de 2017
Por:Monica Yenifer Cuellar Ramirez
Buenas tardes quisiera saber si los parasitos Babesia, Anaplasma y tripanosoma (o algun otro hemoparasito) son zoonoticos y el plasma bovino que es un derivado de la sangre usado en la industria carnica para mejorar textura y caracteristicas de los embutidos puede llegar a contener estos parasitos afectando al hombre. Gracias por la valiosa informacion que me puedan suministrar.
