Como pequeño productor pecuario, inclinado a la ganadería de ceba con un predio de 6,5 hectáreas, todo ya establecido en pasto estrella,mi gran inquietud es como puedo optimizar la producción en ese campo y que métodos aplicar ya que no he logrado aumentar el nivel productivo, el cual esta en 16 animales cada 5 o 6 meses. Si es posible aumentar la productividad en pastoreo con rotación lo cual hago actualmente en 8 potreros con periodos de descanso de 5 a 7 días . Agradezco sus opiniones.
Estimado Hector: no se puede pelear contra la naturaleza, tal vez deberias si lo que quieres es poner ,mas centavos en tu bolsa, encontrar nichos de mercado que te sean mas redituables, tal vez promoviendo una raza nueva en tu zona, tal vez llevar los animales a un menor peso. Solo tu podras descubrirlo analizando los negocios de tu entorno. Hay un productor que cria en pequeño numero animales de la raza Kobe y vende las canales a restaurantes especializados y boutiques de carne. Tal vez no sea la solucion para ti, pero debes adiestrarte en descubrir donde esta el verdadero negocio cuando no se puede crecer horizontalmente.
Suerte
Si me das mas informacion, como localizacion, temperatura, especie de pasto, clima, $ kg inicial y final, vive en la finca, ingreso neto actual, para iniciar con estos datos podria colaborarle con gusto con alguna sugerencia
Hola Hector, debes dividir el predio en lotes de media hectárea, para un mejor aprovechamiento del pasto, pude tener un tramo de la finca con pasto de corte clon 51, (0,5 ha), trata de cambiar el sistema de medida del ganado; en lugar de # cabezas debes cambiar a kg de ganancia en peso, así sabrás cual es el rendimiento real de tu finca.
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