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Crecimiento, rasgos en canal y calidad de carne de toros de tres biotipos sometidos a reimplante y suplementación en sabana tropical mejorada

Publicado: 5 de diciembre de 2023
Resumen
Introducción Por más de 40 años, los productores vaca­becerro en las sábanas neotrópicas inundables del estado Apure, Venezuela, han intentado mejorar la genética del hato predominantemente constituida por tipos Bos indicus, de pobre desempeño productivo (Plasse, 1992; Pereira et al., 2015) y calidad inferior de carne (Crouse et al.,1993&...
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Autores:
Nelson Huerta Leidenz
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Raul Andrade Pedrol
Universidad Tecnológica OTEIMA
5 de diciembre de 2023
Es excelente investigación con un logro de objetivos demostrando la rentabilidad económica mediante estos cruces
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