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Rendimiento de Res

Bienvenido a la página de Engormix sobre Rendimiento de Res. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Rendimiento de Res.
Comentarios relacionados con #Rendimiento de Res
Jorge Daniel Ferrario
Jorge Daniel Ferrario
Amigos foristas: El trabajo de Oscar Dimarco es lo más espectacular que he visto sobre el tema, felicitaciones. Aquí en Argentina es un drama los rendimientos, por eso se prefiere vender el animal vivo y no a rendimiento, porque nunca se sabe cual es el verdadero peso de la res. Lo real es lo qu
Omar Bellenda
Omar Bellenda
Estimados colegas y amigos de Foro, ya hemos participado con algunos comentarios hace buen tiempo atrás, y realmente felicito nuevamente al colega Carlos por su idea de introducir esta temática. Practicamos la castración de vacas por este sistema hace muchos años en la región, la utilizamos y ap
Alfredo Delgado
Alfredo Delgado
En un lote de ganado de carne criollo estabulado, 30 novillos de 2 años fueron sometidos a castración y 30 se mantuvieron sin castración, al final del período de engorde de 110 días los animales enteros habían ganado 1.53 kg por día, mientras que los castrados habian ganado 1.1 kg por día, respectiv
Leopoldo Estol
Leopoldo Estol
Una correcta recopilación de información. Llamativamente, se omiten dos términos claves, que lo son tanto en los EEUU como en el resto del mundo: 1) Bienestar animal, definido claramente en foros internacionales como una disciplina en sí misma. 2) Buenas Practicas de Manejo, con idéntico coment
Jorge Daniel Ferrario
Jorge Daniel Ferrario
Con respecto al mejoramiento de la calidad carnicera, buscando mayor sabor, jugosidad y terneza (esta última ?, tema largo), pero con respecto a las dos primeras, hemos estado midiendo prefaena, marbling con ultrasonido, utilizando el software de Iowa, y de acuerdos a los mismos y a las razas puras,
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