Subproductos de cervecerías

Mira, yo apliqué la cebada o lo llamado mochote en mi dieta, y realmente no me funcionó. De lo que sirve es para dar fibra; hasta ahí es lo que se.

En Colombia, el principal subproducto de cervecería es el afrecho. Lo hemos utilizado con excelentes resultados en ganadería de leche. Tiene un porcentaje alto de proteína y es altamente digestible; aporta los aminoácidos escenciales para ganadería en alta concentración. Problemas: alto porcentaje de humedad, lo que aumenta los costos por transporte, y la relación inversa de ca:p, pero se corrige con cal. Me gustaría saber a qué precio lo consigues.

Hoy en día, las cerveceras eliminan o reducen en un alto nivel los aminoácidos y otros elementos de la cebada residual para reciclarla de nuevo. En principio, la cebada actual, al menos en Venezuela, es palatable por su humedad relativa, pero debe ser acompañada de melaza, sal, y en otros comederos secos gallinaza + pasto verde. Quizás hace 10 ó 15 años, la cebada residual o afrechillo era rico en vitaminas, aminoácidos, minerales, pero hay que chequear en las cerveceras si hacen ese proceso de extracción de enzimas y aminoácidos. En Venezuela, el costo de kg de cebada residual es de 225,00bs/kg. o sea 0,14us$ (al cambio oficial de bs1600 x 1 us$).

saludos en Panamá lo usamos mucho para el ganado lechero nos parece que dan mas leche las vacas ademas en época seca es un buen suplemento

Me podria comentar alguien algun proveedor en México?. contacto?