Dietas para defenderse ante “fuertes sequías” con bovinos para carne y leche

Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías, se altera el normal funcionamiento de una empresa agropecuaria en cualquier parte del mundo.

Frente a estos episodios es necesario tomar grandes decisiones. Muchas veces se busca llevar a los animales a sitios “más seguros” que no estén afectados por este evento climático, pero no siempre esta alternativa está al alcance de todos los productores que, por un motivo u otro, no pueden hacer esos desplazamientos y deben enfrentar a grandes sequías con los animales en su campo.

En esos momentos se hace necesario disponer de algunas herramientas que permitan amortiguar o superar estas emergencias. El objetivo de este trabajo es, justamente, reducir el impacto de estas inclemencias, definiendo una serie de dietas sencillas para bovinos para carne y leche y que estén al alcance del productor.

A continuación, se describirán las características nutricionales de diferentes alimentos (granos de cereal, subproductos de agroindustria y fuentes ricas en fibra) disponibles en la región pampeana y extra-pampeana de la República Argentina y el precio de c/u de ellos. En todos los casos, se buscarán estrategias que sean pertinentes al estado de emergencia y situación financiera de la empresa.

CALIDAD DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS DISPONIBLES EN LA REGIÓN PAMPEANA Y EXTRA-PAMPEANA

A la hora de definir los principales integrantes de una dieta ante una fuerte sequía se deben privilegiar algunos alimentos básicos, entre ellos, se destacan y por orden de importancia:

FIBRA: de cualquier naturaleza y calidad (rollos o fardos, rastrojos de cosecha fino o gruesa, silajes de planta entera -con picado mayor de 2 cm de largo-, campo natural, etc.).
PROTEÍNA: proveniente de diferentes subproductos de agroindustria (pellet o expeller de soja o girasol, pellet o raicilla de cebada, de algodón, Semitín, afrechillo de trigo, de arroz, etc.) que garanticen un nivel mínimo de 14-15% de proteína bruta. El suplemento proteico es clave para aprovechar (digerir) todos los forrajes o reservas fibrosas.
ENERGÍA: Si bien el contenido energético de los distintos granos es variable, siendo de mayor a menor el maíz, trigo, sorgo, cebada y la avena. En situación de crisis climática se puede usar cualquier de ellos con excelentes resultados.

FUENTES FIBROSAS

A la hora de decidir cuál es la mejor fuente fibrosa para usar ante eventos climáticos negativos (sequías o inundaciones) se debe evaluar la magnitud del estado de “emergencia” que se encuentra el campo, la disponibilidad o no de reservas forrajeras (henos o silajes de planta entera) y la situación financiera de la empresa. No obstante, si en el campo no hay Silaje se debe desechar esta reserva porque es algo que no se puede comprar. Por lo tanto, todo se resumiría a la compra de rollos o fardos o megafardos (henos) como la única alternativa posible, sin embargo, ¡no es la única!

A partir de información generada en distintos trabajos en el sudoeste de Buenos Aires, La Pampa y Córdoba en condiciones de extrema sequía, hemos evaluado diferentes fuentes fibrosas, desde rollos de buena a mala calidad hasta pastos naturales (paja vizcachera, pasto puna, flor amarilla, cardo ruso, olivillo, etc.).

En todos estos casos hemos tenido excelentes resultados en producción de carne con las dietas que se citan al final de este trabajo empleando rollos de regular a baja calidad y hasta pastos naturales. Desde ya que estos forrajes conservados de menor calidad aportaron, exclusivamente, fibra. Y gracias a esta fibra se logró el empleo de altas proporciones de concentrados en la dieta sin ningún problema en la salud de los animales (acidosis).

La fibra promueve una mayor masticación (efecto mecánico), y con ella se genera una alta cantidad de saliva que, en el rumen, a partir de sustancias amortiguadoras o buffer (bicarbonato de sodio, fosfatos y carbonatos), evita un descenso brusco de la acidez y que se produzca una caída de la producción (carne o leche) hasta la muerte del animal.

La composición de las fuentes fibrosas de menor calidad (rollos o rastrojo de cosecha fina -trigo, cebada, centeno- de gruesa -maíz, sorgo granífero, forrajero- pasturas como de agropiro, pasturas muy pasadas, etc.) tienen, en término medio, un nivel de materia seca entre 86-90%, de proteína bruta 2-8%, de digestibilidad 45-55% y un contenido de fibra (FDN entre 65-75%). Además, se pueden conseguir a menor precio, muy importante ante situaciones de crisis (climáticas y financieras).

El rollo de cola (rastrojo) de soja es muy variable, puede tener algunos parámetros mejores (proteína) y otros peores (digestibilidad), dependiendo de la cantidad de hojas y chauchas secas que tenga el rollo.

Los rollos de mijo, moha, cebada, avenas, trigo, etc., pueden tener mejores calidades, dependiendo del estado de madurez del cultivo al momento de corte, especialmente, si son cortados cuando aparecen las primeras panojas o espigas en el potrero.

Como producto de diferentes trabajos, se ha determinado que el mejor momento de calidad del rollo es cuando se corta la planta con la panoja o espiga embuchada o recién emergida. Todos los parámetros son significativamente superiores (proteína 15-18% y digestibilidad 75-78%) respecto al corte, como se lo acostumbra hacer, con grano lechoso a duro (proteína 8 a 12%, digestibilidad 65-72% y almidón 10-15%).

Cuando se desea hacer un Silaje de planta entera con cualquiera de estos cultivos, el único inconveniente que tiene en este momento (panoja o espiga embuchada o recién emergida) es el bajo nivel de materia seca (20-24%). Por ello, es imprescindible dejar orear el forraje cortado unas horas hasta que se eleve la materia seca al 30-35% y luego, se debe picar usando un recolector.

De esa forma, se logra un Silaje de planta entera de cebada, trigo o avena de altísima calidad que sirve para cualquier categoría de animales, en especial, aquellos de altos requerimientos como lo son los terneros de destete precoz, anticipado hasta vacas lecheras de alta producción.

Mientras que, los Silajes de planta entera de maíz o sorgo, normalmente, tienen buenos niveles energéticos (digestibilidad 65-75% y almidón 20-35%), bajos de proteína bruta (6-10%) y un adecuado contenido de fibra (FDN 45-55%), dependiendo del estrés que haya sufrido el cultivo que varía la digestibilidad de esa fibra por efecto de la lignina. Finalmente, los pastos naturales (pajas), en general está dentro, de los parámetros de calidad enunciados para los rollos de rastrojo de maíz o sorgo.

SUPLEMENTOS PROTEICOS

Pellet o harina de Girasol y Torta de Girasol

El pellet (harina) de girasol es un excelente suplemento proteico (30-34%) cuya digestibilidad varía entre 70-75% con un adecuado nivel de energía (2.5 a 2.7 Mcal EM/kg MS) y niveles de grasa inferiores al 1%.

Este suplemento proteico es muy adecuado para alimentar desde vacas lecheras hasta animales en crecimiento y terminación. Lo ideal es agregar a la dieta algúngrano decereal para aportar el almidón que éste carece (energía). Esta combinación (pellet de girasol + grano), en la proporción adecuada de ambos componentes, es una ración equilibrada energía-proteína que permite altas producciones de carne o leche, siempre que esté acompañada de sales minerales y una fuente fibrosa apropiada.

Cuando la extracción del aceite es mecánica (prensa y calor) se obtiene la torta de girasol, que contiene menos proteína (25-28%) con más grasa (6-10%) y niveles de digestibilidad (±70%). Su empleo es similar al anterior, haciendo los ajustes proteicos correspondientes.

Raicilla o pellet de Cebada (brote de malta)

Las Malterías tienen un subproducto llamado raicilla o pellet de cebada (brote de malta), que es el residuo posterior de la germinación de la cebada y la extracción de la malta.

Esta considerado uno de los mejores alimentos balanceados “naturales” que existe en el mundo. El nivel proteico que varía entre 18 al 26% y un adecuado nivel de energía (digestibilidad ±75% y almidón ±25-30%).

Es recomendado para cualquier categoría de animales (terneros de destete precoz, destete anticipado, engorde, crianza artificial de tambo, vacas lecheras, etc.), especialmente, los de altos requerimientos. Lo ideal es agregar, solamente, sales vitamínico-minerales. Mientras que, si se quiere terminar (engrasar) animales habría que agregar algún grano de cereal a la dieta para reforzar el consumo de almidón.

Poroto de Soja “cruda” y Sojilla

En la medida que se suministre poroto de soja cruda, sojilla o cáscara de soja hasta al 0.3% del peso vivo, se puede emplear cualquiera de ellos sin ningún problema.

Cualquiera de estos subproductos tiene un alto contenido proteico (30 a 34%) y energético (digestibilidad entre 70-75% que representa 2.5 a 2.7 Mcal EM/kg MS). Además, de grasa (18 al 20%) y un adecuado nivel de minerales.

Al igual que el pellet de girasol, al poroto de soja cruda o sojilla se lo puede emplear con todas las categorías de animales, siempre y cuando se lo acompañe con granos de cereal para mejorar el nivel energético de la dieta y se respete la cantidad descrita arriba.

Otros suplementos proteicos

En cada región de la Argentina se caracteriza por la presencia de otros suplementos proteicos que promueven excelentes resultados sobre la producción de carne o leche como el pellet o harina de soja (40-45%), torta de soja (35-38%), de harina de maní (50-52%), copos de sorgo (24-28%), semilla de algodón (22-25%), harina de algodón (38-42%), corn gluten feed y corn gluten meal, con contenidos de proteína entre 21-25 y 41- 60% respectivamente, entre otros.

En todos los casos se deben hacer las correcciones pertinentes a la hora de formular las diferentes dietas, y siempre se debe agregar alguna fuente energética, como son los granos de cereal.

SUPLEMENTOS ENERGÉTICOS

Granos de cereal

Lacomposición nutricional (media) de los diferentes granos varía entre los siguientes rangos: materia seca (MS) 88-90%, proteína bruta (PB) 8-10%, digestibilidad 78-90% y almidón entre 40 al 75%.

En situaciones de crisis (sequía o inundación), se puede usar cualquiera de los granos de cereal (maíz, trigo, sorgo, cebada y avena), tanto para leche como para carne, cumpliendo adecuadamente la finalidad para la cual son empleados.

Para suministrar estos granos, con excepción del sorgo que es necesario molerlo, al resto se los puede entregar “enteros”. Siempre se aconseja realizar un adecuado acostumbramiento del rumen, que depende del grano, del consumo (kg/cabeza/día), de la categoría y si los animales estaban o no comiendo algún tipo de concentrado rico en almidón.

En caso de suministrar altas proporciones de grano (a voluntad) mayor al 1,5% del peso vivo o +50% de la dieta en Silos Comederos o comederos tradicionales se deben cumplir con las siguientes recomendaciones.

1.- GRANOS ENTEROS: los granos deberían suministrarse siempre “enteros”

2.- BUEN ACOSTUMBRAMIENTO: El acostumbramiento debe durar de 7 a 12 días y se debe hacer “siempre” con comederos tradicionales o suelo bajo un alambre eléctrico poniendo, también a voluntad, una fuente rica en fibra. El primer día se suministra 0.5% del peso vivo + fibra. Por ejemplo, si el animal tiene 300 kg peso vivo, se suministra 1.5 kg de grano, luego se suministra 0.5 kg por cada día hasta que los animales dejen grano en el comedero o suelo. En ese momento se pone el grano a voluntad en un Silo-Comedero o comedero tradicional junto con la fuente fibrosa que se disponga.

Cuando se usan los comederos tradicionales, les debe quedar siempre algo de grano excedente del día anterior (±5%), de esa forma nos garantiza que los animales comieron a “boca llena”.

3.- FIBRA: Siempre se debe suministrar “fibra” de cualquier origen, rollos, silajes de planta entera, rastrojos o pastos naturales junto con el grano. Como recién se mencionó, los animales desde el acostumbramiento deben tener acceso libre y a voluntad a fibra, mientras que van consumiendo el grano. Este manejo grano + fibra a voluntad es clave.

Además, se debe monitorear el estado de las heces (bostas) cuando aparece alguna “chirla o diarrea” se deben sacar del corral o piquete aquellos animales que tengan la “cola sucia” y se los debe llevar a otro potrero con pastos naturales, rastrojos o pasturas “sin granos” hasta que las bostas sean más firmes (normales). En ese momento se los puede llevar nuevamente al corral o directamente darles otro tipo de alimentación. Está comprobado que algunos animales, por motivos genéticos, no toleran dietas con altas concentraciones de energía aportadas por los granos de cereal.

Afrechillo de trigo

El afrechillo de trigo proviene de la Industria Molinera, luego de extraer la harina.

En general, los afrechos y afrechillos de trigo tienen un contenido proteico que varía entre los 14 y 17%, niveles medios de energía (2.2 a 2.6 Megacalorías de Energía Metabolizable/kg de MS), con una digestibilidad entre 70-75%, almidón entre 18-24% y un contenido en fibra (FDN) que puede alcanzar los 25 al 35%.

Con bovinos para carne, este suplemento es muy apto para suministrar desde vacas de cría en producción, terneros de destete hasta novillos. Para esta última categoría es conveniente agregar algún grano de cereal, especialmente si se busca terminar animales, con el objetivo de incrementar el consumo de almidón (energía) y con éste el engrasamiento.

Mientras que, con vacas lecheras, se comporta como un verdadero suplemento energético-proteico. Además, integra la composición de muchos alimentos balanceados comerciales, generalmente empleado en altas proporciones (40 al 50% de la materia seca).

Afrechillo de maíz

El afrechillo de maíz está formado por una mezcla de afrecho de maíz, germen de maíz y parte del almidón del grano, lo que le confiere un suplemento de alto valor energético (2.6 a 2.8 Mcal EM/kg MS) con un nivel de grasa no inferior al 4% y entre 10-12% de proteína bruta. El problema más serio que existe es su baja disponibilidad en el mercado.

Afrechillo de arroz

Luego de la extracción del grano de arroz pulido para consumo humano, quedan dos subproductos, la cáscara y el afrechillo de arroz.

El primer subproducto, la cáscara, por su alto contenido en fibra y por problemas digestivos que ocasiona no es usado en alimentación de rumiantes. En cambio, el salvado o afrechillo de arroz, contiene el pericarpio que rodea a la semilla, parte de harina y el germen.

Los niveles de energía son medios a altos (2.5 a 2.8 Mcal EM/kg MS), con un alto contenido en grasas (7.7 a 22.4%) y en almidón (34.2 a 46.1%). Mientras que el contenido en proteína varía entre el 11 al 15%.

Este suplemento tiene la desventaja de enranciarse fácilmente por su alto nivel en grasas. Para reducir la acción de las lipasas del grano que enrancian (oxidan) el afrechillo y afecta principalmente el consumo, se han experimentado distintos métodos antioxidantes, siendo el tratamiento con calor, inmediatamente después del molinado, uno de los más efectivos. No obstante, siempre se deben tomar algunos cuidados durante su almacenaje.

DIETAS PARA BOVINOS PARA CARNE

La fuente fibrosa utilizada en la elaboración de las distintas dietas de los bovinos para carne fue el rollo de cola de cosecha, que resulta una alternativa viable en la mayoría se los sistemas.

Aunque aquellos campos que tengan Silaje de planta entera pueden usarlo, haciendo la conversión correspondiente en kilos de materia seca por animal y por día y sabiendo que se puede obtener una mayor respuesta productiva.

En caso de no tener ni una ni otra reserva se puede utilizar algún potrero con pastos naturales que tengan en el campo.

1.- VACAS DE CRÍA “PREÑADAS SIN TERNERO AL PIE” (en mantenimiento)

Peso vivo: ± 400 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: 0 gramos/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±2,5 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±4 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

2.- VACAS DE CRÍA “PREÑADAS” (recuperando estado)

Peso vivo: ± 400 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ± 0,5 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 3 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±2 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±6 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

OBSERVACIONES

El objetivo es que las vacas no sólo alimenten bien al feto, el cual crece en los últimos 2 meses de la gestación cerca del 70% de su peso, sino que puedan parir sin dificultad, criar adecuadamente al ternero y quedar nuevamente preñada. Si se descuida la alimentación de estos animales, por ejemplo, dejándolos en un campo natural o rastrojos sin grano y/o concentrado proteico, se pueden afectar seriamente algunos de los puntos recién citados.

3.- TERNEROS DE DESTETE

Peso vivo: ± 200 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±0.5 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 3 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±2 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

OBSERVACIONES

Esta categoría de animales debe ganar, al menos, 300 gramos diarios por animal, caso contrario se puede afectar significativamente su crecimiento y desarrollo futuro, provocado por una baja concentración en sangre de la hormona de crecimiento.

4.- VAQUILLONAS DE REPOSICIÓN

Peso vivo: ±250 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±0,7 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±3 kg tal cual/cab/día

Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±2 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±3 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

5.- ENGORDE DE VACAS DE DESCARTE (vacías)

Peso vivo: ± 350 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±1 kg/cabeza/día
Duración del engorde: ±90 días

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±5 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±2 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±3 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

OBSERVACIONES

Las vacas de descarte gordas cambian de categoría (vaca conserva a vaca consumo), mejorando el ingreso final por animal, aunque el costo por cada kilogramo producido en esta etapa de engorde se deba cambiar el dinero.

6.- TOROS (previo y durante el servicio)

Peso vivo: ±600 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±0.5 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±4 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±2 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±7 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

7.- NOVILLITOS (terminación a corral)

Peso vivo: ± 275 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±1,10 kg/cabeza/día
Duración del engorde: ±90 días

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±6 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±2 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

8.- NOVILLITOS (terminación a corral)

Peso vivo: ± 325 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±1,10 kg./cabeza/día
Duración del engorde: ±90 días

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 7 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±2 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

9.- NOVILLOS (terminación a corral)

Peso vivo: ±380 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±1,10 kg./cabeza/día
Duración del engorde: ±90 días

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ±8 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±2 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

10.- VAQUILLONAS (terminación a corral)

Peso vivo: ±275 kg/animal
Ganancia diaria de peso “estimada”: ±1,10 kg./cabeza/día
Duración del engorde: ±90 días

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): 6 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 1,5 kg tal cual/cab/día
Fuente fibrosa (Rollo): ±2 kg tal cual/cab/día
Sales minerales (a voluntad)

DIETAS PARA BOVINOS PARA LECHE

La fuente fibrosa utilizada para balancear las dietas de los bovinos para leche fue el Silaje de planta entera de maíz, de la mayor calidad posible.

1.- VACA LECHERA EN PRODUCCIÓN

Peso vivo: 600 kg/animal
Producción de leche “estimada”: 16 litros/Vaca Ordeño/día
Grasa Butirosa: 3,5%

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 7 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±5 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: ±10 kg tal cual/cab/día (±3,5 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

2.- VACA LECHERA EN PRODUCCIÓN

Peso vivo: 600 kg/animal
Producción de leche: 20 litros/Vaca Ordeño/día
Grasa Butirosa: 3,5%

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 7 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 6 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 10 kg tal cual/cab/día (±3,5 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

3.- VACA LECHERA EN PRODUCCIÓN

Peso vivo: 600 kg/animal
Producción de leche: 25 litros/Vaca Ordeño/día
Grasa Butirosa: 3,5%

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 8 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 7 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 10 kg tal cual/cab/día (±3,5 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

4.- VAQUILLONAS DE REPOSICIÓN

Peso vivo: ±350 kg/animal
Ganancia diaria de peso: 0.8 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 4 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 2 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 6 kg tal cual/cab/día (±2,15 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

5.- VAQUILLONAS PREÑADAS (últimos 60 días de gestación)

Peso vivo: ±450 kg/animal
Ganancia diaria de peso: 0.8 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 4 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): ±3 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 8 kg tal cual/cab/día (±2,86 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

6.- VACA LECHERA “SECA” (últimos 60 días de gestación)

Peso vivo: ±550 kg/animal
Ganancia diaria de peso: 0,3 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 3 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 3 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 8 kg tal cual/cab/día (±2,86 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

7.- TOROS (previo y durante el servicio)

Peso vivo: ± 650 kg/animal
Ganancia diaria de peso: 0,4 kg/cabeza/día

Dieta:

Grano de cereal (cualquiera): ± 6 kg tal cual/cab/día
Raicilla o pellet de Cebada (o su equivalente): 3 kg tal cual/cab/día
Silaje de planta entera de maíz: 8 kg tal cual/cab/día (±2,86 kg MS/cab/día)
Sales minerales (a voluntad)

CONCLUSIONES

Existen varias alternativas para defenderse de los acontecimientos nefastos que provocan fuertes sequías. Sin embargo, en todos los casos se deben evaluar estas opciones en el contexto real de cada empresa agropecuaria porque la decisión estará sujeta a los recursos alimenticios y a la situación financiera que tenga cada uno.

En resumen, no podemos hacer que llueva, pero si podemos ofrecer algunas alternativas para enfrentar las inclemencias climáticas extremas como son las fuertes sequías.

Cada Productor debe evaluar estas alternativas en función de los recursos alimenticios disponibles en zona y a los costos. Es claro que cuando se está frente a un evento de estas características es necesario buscar los caminos que mejor se adapten a la realidad de cada establecimiento.

Para mayor información debería comunicarse con su Profesional de confianza o al INTA más cercano.

Dietas para defenderse ante “fuertes sequías” con bovinos para carne y leche

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