México: Ganado en pastoreo, cómo mejoro la suplementación?

Hola tenemos algunos becerros desde 120 kg a 280kg en pastoreo, les damos de dieta pollinasa y sal de mar, llegan a 280 kg en un año. Yo quisiera una dieta para sacarlos mas rápido y que le vaya bien a la vez a mi bolsillo. Cuento con sorgo, maíz, pollinasa de cascarilla de arroz, sal mineral, sal de mar, tazole, harinolina, melaza, sobras de pan, pasta de soya y alimento de la asociación ganadera. El rancho es de clima muy frio en fecha de noviembre, diciembre y enero. 2280 MTS de altitud, lluvias masomenos. Espero su respuesta me ayudaria mucho gracias. OJO la dieta es como ustedes quieran si es de mas cosas que yo no puse ahi las puedo conseguir.