Terminación de novillos a corral. Evaluación económica de la alimentación diaria vs comederos de autoconsumo.

Si estaria bueno actualizar los numeros La ultima publicacion de Elizalde y Riefel da bastantes diferencias entre autoconsumo y alimentacion diaria segun cantidad de animales en el feed lot

Acuerdo con F. Mihura, también cambiaron algunas relaciones de precios, sería interesante el cálculo actualizado. Gracias!.

AL FINAL SE HICIERON ALGUNAS CORRECCIONES LUEGO DE LA PUBLICACIÓN EN EL MARGEN BRUTO, EL CUAL QUEDÓ EN (29 ± 286 vs 45 ± 240 $/animal, PARA LOS COMEDEROS AUTOCONSUMO Y SUMINISTRO DIARIO, RESPECTIVAMENTE. SIN MANIFESTAR DIFERENCIAS ESTADÍSTICAS SIGNIFICATIVAS, p>0,05). CORREGIMOS LOS COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y DESCONTAMOS LA HUMEDAD EN LA COMPRA DE ALIMENTOS POR LO CUAL AUMENTÓ EL COSTO EN UN 10%.

La conveniencia o no del autoconsumo esta en función de la escala siendo conveniente el suministro diario cunado se procesan mas de 800 a 1000 cabezas por año. y las diferencias puede ser de 100 a 150 por cabeza (siempre para mas 1000 cabezas). De todos modos el tipo de ración influye mas que el sistema de alimentación. Las raciones simples son mas baratas que las mezclas de maíz /núcleo proteico (con la que normalmente se llenan los autoconsumos), generando una diferencia a favor de las primeras de hasta 400$ por animal, con escalas superiores a las 1000 cabezas.

No se a que se referirá precisamente como raciones simples, pero roles importantes en el autoconsumo lo cumplen tanto la palatabilidad como el volumen y la tasa de degradabilidad y digestibilidad de la fibra cruda . Como dato anexo, aunque los resultados pueden ser variables de un sistema de alimentación a otro, algo debe haber de cierto que las levaduras vivas asisten a la digestibilidad de la fibra y estimulan el consumo, porque los resultados en cuanto a un mayor estabilidad en el contenido de materia grasa de la leche, son mas evidentes en dietas altas en forrajes aditivadas con levaduras Saccharomyces cerevisiae vivas, que aditivadas a las mismas dosis y tipo de levadura viva en dietas altas en concentrados. En ambos casos ademas se puede llegar a apreciar también una reducción de la acidosis ruminal y una mayor estabilidad del rumen en los cambios de dieta .