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Nutrición Bovina: Beneficios de la urea de liberación lenta

Publicado: 3 de julio de 2024
José Prai, Asesor en Nutrición Bovina para Texter Feed (Distribuidor de Yara Nutrición Animal en Argentina), habla sobre los beneficios de la urea de liberación lenta en alimentación de ganado.
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José Prai
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
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Federico A. Gomez
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Fernando Morales Vallecilla
FDN Nutrición Animal SAS
5 de agosto de 2024
Dr. José, nos podrias suministrar el datos de tiempos de degradabilidad del nitrogeno en vacas lecheras. Fernando Morales V. Zoot Dsc
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José Prai
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
17 de septiembre de 2024

@Fernando Morales Vallecilla en general el tiempo de degradabilidad y desaparición del nitrógeno en el rumen va a depender de diferentes factores, por ejemplo, si es aportado por proteínas vegetales o por nitrógeno no proteico, solubilidad de esa proteína, tipo y cantidad de fibra en la dieta, presencia de fuentes de energía y relación con el nitrógeno aportado, PH del rumen, etc. Hay que tener en cuenta que parte del nitrógeno puede ser reciclado.
De todas maneras, para que tengas una idea, el pico de concentración de nitrógeno ruminal aportado por Harina de soja podría darse entre 3 y 6 horas post ingestión, el aportado por un forraje tipo alfalfa 2 a 4 horas post ingestión, mientras que el pico de concentración ruminal de nitrógeno proveniente de la urea entre 30 minutos y 2 horas post ingestión.
Saludos!

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Roberto Tomas Fenzo
IDAL
16 de septiembre de 2024
buen dia . Me podría aportar ficha técnica de esa urea donde se indique el mecanismo de acción que hace de esa urea una urea de"liberacion lenta" en rumen?
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José Prai
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
20 de septiembre de 2024
Estimado Roberto, en este caso la urea tiene una protección de ácidos grasos, lo que disminuye la solubilidad en el rumen. De esta manera la urea se libera cuando la capa de ácidos grasos se disuelve dentro del ámbito ruminal o por acción de enzimas microbianas. A diferencia de los polímeros, otra tecnología utilizada como protección, los ácidos grasos permiten asegurarse que a pesar del retraso en la liberación más del 90% de la urea se libere en ambiente ruminal.
Ya me contacté con la empresa que la comercializa para que te envíe las fichas técnicas.
Saludos!
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Roberto Tomas Fenzo
IDAL
22 de septiembre de 2024
@Jose Prai
Gracias. Leyendo a fondo la ficha tècnica viene indicado . Efectivamente resulta de vital importancia que la totalidad de la urea sea liberada y metabolizada total y eficazmente en rumen y no pase a intestino con consecuencias previsibles.
En realidad en el caso de querer incluir altos contenidos de nitrogeno no proteico en formulaciones de suplementos, me resulta mas seguro que cual sea el tipo de urea , el uso directamente de biuret, con un tiempo de liberaciòn de N màs cercano al tiempo de degradaciòn de proteina vegetal ,
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José Prai
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
José Prai - Nutrición y Salud en Rumiantes
23 de septiembre de 2024
Roberto, es así como comentas, el biuret tiene una liberación más lenta y constante en el tiempo, dentro del rumen, que cualquier tipo de producto en base a urea, incluso la de liberación lenta. Esto se debe a la mayor dificultad de las bacterias en degradar el biuret en amoniaco, por esto también necesitan un periodo de adaptación mayor.
Sin embargo, considero que la decisión de uso de uno u otro (biuret o urea de liberación lenta) depende del objetivo productivo y del tipo de dieta.
Por ejemplo, en caso de un rodeo de cría o una recría a campo donde la calidad del forraje utilizado sea baja y la tasa de pasaje lenta probablemente el biuret sea una alternativa; sin embargo, en caso de vacas lecheras con forrajes de alta calidad, con niveles de FDNfe alrededor del 20% MS de la dieta y altas tasa de pasaje convenga asegurarse una degradación intermedia (entre 12 y 18 horas). Ni tan rápida como la urea tradicional (antes de las 2 horas) ni tan lenta como el biuret (puede llevar varios días).
En definitiva, desde mi punto de vista, la explotación y el objetivo productivo debería definir el uso de uno u otro.
Saludos
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Roberto Tomas Fenzo
IDAL
23 de septiembre de 2024
@Jose Prai la recomenadacion es usar 50% con urea protegida
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Sergio Angeles
UNAM México
UNAM México
19 de septiembre de 2024
La urea de liberación lenta (ULL) representa una innovadora fuente de nitrógeno no proteico diseñada para moderar la velocidad de hidrólisis de la urea, optimizando así la fermentación ruminal de manera más eficiente.
Además de mejorar el aprovechamiento de los nutrientes, su uso es crucial para disminuir significativamente el riesgo de intoxicación asociado con un suministro excesivo de urea, lo que la convierte en una opción más segura y eficaz en la nutrición animal
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
27 de septiembre de 2024
Saludos José. Quería aprovechar tu experiencia, para hacerte la siguiente consulta: He preparado raciones alimenticias qué he denominado Cañarina y/o Sacharina, en la cual se corta la caña o soca de maíz, la picó en una picador a de pasto. Le agrego urea 1-2 % y melaza 3-4 % y la pongo a secar al sol, por 4-6 horas de acuerdo a la radiación del día. Luego la recojo y la coloco sobre techo. Utilizo está mezcla entre 50-60 %, para preparar una ración para caprino y Ovinos, con las materias primas que puedo conseguir en el entorno. Mi pregunta es cuanto tiempo puedo guardar está mezcla, sin que se deteriore la urea. Estamos planificando en pelitizar está ración alimenticia. Me gustaría tu opinión sobre la vida útil de la urea, en ésta mezcla alimenticia. Saludos
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Pablo  De  Maria
4 de octubre de 2024
Aca en Uruguay la urea de liberación lenta se llama OPTIGEN, es de Biotech

filial de Alltech
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Héctor Albertazzi
9 de octubre de 2024
¿Es el Rumisan una urea de liberación lenta?
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Mauricio Gutierrez
4 de diciembre de 2024
También me interesa saber si el Rumisan es urea de liberación lenta y en que proporción se puede utilizar para preparar sales, cañarina, sobre el pasto de corte picado, etc. Gracias
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