Artículo publicado el 17 de Julio de 2015
Introducción
El olor sexual es un defecto sensorial de la calidad de la carne, lo que se evitaba castrando tempranamente a los cerdos, hoy cuestionado por el bienestar animal. En nuestro pa&ia...
Artículo publicado el 14 de Julio de 2015
Influencia del cultivar en la expresión de la roya del trigo De todas las royas que afectan al trigo, la roya del tallo es la que provoca mayores daños. Las pérdidas de rendimiento est&aac...
Artículo publicado el 9 de Junio de 2015
El cultivo de cebada se presenta como una alternativa de creciente interés como cultivo de invierno, particularmente en el sudoeste, centro-oeste y, últimamente, en el norte de la provincia de Bu...
Artículo publicado el 9 de Junio de 2015
Introducción. Como en la mayoría de los cultivos, los factores ambientales (radiación, temperatura y fotoperiodo) son los responsables de los resultados productivos logrados. El cultivo de...
Artículo publicado el 4 de Junio de 2015
Introducción La producción porcina intensiva genera cantidades considerables de efluentes, y su disposición final representa un importante problema ambiental. Aplicaciones no controladas d...
Artículo publicado el 3 de Junio de 2015
Introducción Los sistemas agrícolas han evolucionaron hacia ciclos agrícolas cada vez más largos e incluso agricultura continua. La soja se ha transformado en el cultivo más ...