Artículo publicado el 1 de Septiembre de 2011
Introducción En la Unión Europea (UE) rige, desde enero de 2006, la total prohibición del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) en alimentación animal. Pese a s...
Artículo publicado el 1 de Septiembre de 2011
Introducción Alphitobius diaperinus (Panzer), conocido popularmente como "cascarudo" (Rohde et al ., 2006), pertenece al Filo Artrópodo, Clase Insecto, Orden Coleóptera y Familia Tenebrion...
Artículo publicado el 1 de Septiembre de 2011
Introducción
El gas ozono no es más que oxígeno que ha sido impactado por una descarga eléctrica y el impacto de la descarga el oxígeno sufre una reagrupación tri-a...
Artículo publicado el 1 de Septiembre de 2011
Introducción
Los pollos de engorde se crían en forma intensiva y con una alta concentración de aves; debido a esto existe el riesgo de contaminación con algunas serovariedades pa...
Artículo publicado el 29 de Agosto de 2011
Nos va a alcanzar el pasto que tenemos? Esta pregunta sencilla generalmente se responde con cálculos y estimaciones sin bases seguras. La única forma de conocer si nos va a alcanzar el pasto es m...
Artículo publicado el 13 de Agosto de 2011
La actividad porcina nacional se desarrolla en un ambiente de globalización y competencia y esto genera un nuevo escenario. Actualmente como a futuro la producción de cerdo estará regida p...