Artículo publicado el 20 de Junio de 2024
La conservación del maíz desde la cosecha hasta su uso final debe realizarse con la menor pérdida de calidad posible. La calidad se refiere a los atributos del grano que le dan valor para ...
Artículo publicado el 29 de Febrero de 2024
Introducción En los sistemas de producción ganaderos es muy importante conocer el bache forrajero producido por las pasturas perennes entre otoño y primavera y poder así supl...
Artículo publicado el 27 de Febrero de 2024
Introducción La ganadería bovina actualmente se encuentra frente al desafío de mejorar la calidad de los procesos productivos y de los productos cárnicos. En los sistemas de engorde...
Artículo publicado el 23 de Febrero de 2024
Introducción En Argentina si bien existen protocolos de bienestar animal con indicadores hay poca bibliografía de caracterización de los puntos críticos en las diferentes produccion...
Artículo publicado el 20 de Febrero de 2024
INTRODUCCION La avena (Avena sativa L.), la cebada (Hordeum vulgare L.) y el trigo (Triticum aestivum L.) son los cereales de invierno con mayor superficie sembrada en la región pampeana de Argentina. E...
Artículo publicado el 19 de Febrero de 2024
INTRODUCCIÓN Concepto y aspectos éticos del bienestar animal El bienestar animal se refiere al estado de armonía del animal con su entorno considerando su confort, alojamiento, nutrici&oac...