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Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)

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Noticia publicada el 17 de Diciembre de 2024
· El proyecto demostrativo LIQVEG, “Tecnologías de elaboración de bebidas vegetales y de extracción de proteínas vegetales”, abre la puerta a nuevas producciones ...
Fuente:
Albert Gurri - IRTA
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Noticia publicada el 12 de Diciembre de 2024
Bajo el título "De la sanidad animal a la salud global", la jornada ha servido para conmemorar un cuarto de siglo de intensa actividad de investigación e innovación en el ámbito de ...
Fuente:
Albert Gurri - IRTADr. Fernando Rodríguez GonzálezDr. Josep UsallJoaquim SegalésNatàlia Majó
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Noticia publicada el 16 de Octubre de 2024
Gracias al proyecto BEEFMETALIST, iniciado en 2022 por el IRTA, se pueden conocer mejor las emisiones de metano entéricas en vacuno de engorde mediante una herramienta de medida con tecnología l&...
Fuente:
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Noticia publicada el 29 de Septiembre de 2024
Más de 300 expertos de 31 países se reunirán en el World Rabbit Congress 2024 para compartir los últimos avances en cunicultura y los retos actuales y futuros. Del 2 al 4 de o...
Fuente:
Rafa Cervera
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Noticia publicada el 24 de Septiembre de 2024
Bajo el nombre de Bac4RumA, el proyecto probará en animales el uso de extractos de bacteriocinas, unas moléculas que fabrican las bacterias para defenderse y competir en su medio natural. En la i...
Fuente:
Albert Gurri - IRTA
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Noticia publicada el 20 de Septiembre de 2024
· El proyecto demostrativo INNOVAMAD, financiado con fondos europeos y del DARP, concluye con una serie de sesiones demostrativas dirigidas al sector, con el objetivo de conseguir una carne madurada seg...
Fuente:
Albert Gurri - IRTANúria PanellaRafa Cervera
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