Noticia publicada el 9 de Diciembre de 2009
El Conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, acompañado por el director general del IRTA, Josep M. Monfort, inauguraron el pasado 3 de diciembre, la nueva plant...
Noticia publicada el 17 de Septiembre de 2008
El Conseller de Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Sr. Joaquim Llena, ha propuesto al Gobierno de la Generalitat de Catalunya el nombramiento del Dr. Josep Mª Monfort i Bolívar como nuevo Director General ...
Noticia publicada el 8 de Septiembre de 2008
El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, acompañado del director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), ...
Noticia publicada el 1 de Agosto de 2008
Puesto que uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaria es asegurar un elevado nivel en la protección de la salud pública, el Reglamento de Criterios Microbiológ...
Noticia publicada el 6 de Junio de 2008
Bajo el título de “Principios básicos sobre estándares internacionales de seguridad alimentaria y retos específicos para las pequeñas y medianas empresas”, el IRTA, el CENTA e Inplista organizan, el próximo día...
Noticia publicada el 24 de Mayo de 2008
Un producto de consumo frecuente o asociado a determinadas celebraciones y/o épocas del año, que se transmite de una generación a otra, que se obtiene de una forma específica según una herencia gastronómica, c...