Me pareció una excelente conferencia, terminando con la conclusión para nosotros en trópico que el forraje es una de las mejores estrategias para incrementar los ácidos grasos omega.
Esta conclusión me remite a un buen manejo de suelos, pastos y forrajes.
La conferencia confirmas que la base de la producción es la nutrición, mientras no desmenucemos nuestros componentes de la dieta, estaremos trabajando ciegos en el manejo de la nutrición.