Adaptabilidad y Estabilidad Productiva: Cultivares de Avena sativa

Los verdeos de invierno son de gran importancia en muchos sistemas de producción de carne y leche por cubrir la escasez de forraje en invierno. La avena, por su superficie sembrada, es el principal verdeo. Actualmente se dispone de una oferta amplia de cultivares, con diferentes características como producción total, ciclo de producción de forraje, resistencia a enfermedades, entre varias de interés. Los diferentes ciclos de producción permiten elaborar cadenas forrajeras. Sin embargo, la producción total de materia seca y su estabilidad son características importantes para la elección de un cultivar. La adaptabilidad de éstos a las diferentes regiones agroecológicas también es una característica a tener en cuenta. Los objetivos del presente trabajo fueron estimar la producción de forraje, expresado en materia seca, y su estabilidad, de cultivares comerciales de avena en Argentina y determinar su adaptabilidad en cuatro regiones agroecológicas diferentes, representadas por las localidades de Bordenave, Barrow, Marcos Juárez, Paraná y Anguil. Para ello se analizaron cuarenta y dos ensayos comparativos de rendimiento, pertenecientes a la red de evaluación de cultivares de avena, ubicados en esas localidades desde el año 1990 hasta el 2004. La estabilidad fue estimada por el método propuesto por Yau y Hamblin, el cual consiste en expresar el rendimiento de cada genotipo en un ambiente en forma relativa al promedio de todos los genotipos en ese ambiente, asignándole a este último el valor 100. Esto puede ser expresado como RR = 100 x Rij /R.j , donde RR es el rendimiento relativo; Rij es el rendimiento registrado del cultivar i en el ambiente j y R.j es el promedio en el ambiente. El desvío estándar, calculado como la raíz cuadrada de la varianza de los rendimientos relativos de cada cultivar a través de los ambientes, es la medida de la estabilidad. Los cultivares que posean mayor rendimiento relativo promedio a través de los ambientes y menor desvío son los deseables, ya que son los más estables. Los cultivares más estables dentro de cada localidad serian los más adaptados a las condiciones agroecológicas de esa región. Los cultivares Violeta INTA, Aurora INTA, Graciela INTA, Pilar INTA y B.

Calén fueron los de mayor producción total de forraje, siendo Graciela INTA y Pilar INTA los más estables. B. Payé, B. Maja, Suregrain e INIA Polares, mostraron buena estabilidad y un rendimiento medio de forraje (Cuadro 1)