Aplicación del protocolo de auditoría Welfare Quality (r) en bovinos Holstein para engorda bajo condiciones desérticas
Publicado:10 de octubre de 2023
Resumen
INTRODUCCIÓN El bienestar animal es definido por la OIE (2019) como el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere. Por ello, hoy en día se han desarrollado protocolos para evaluar la calidad del bienestar animal en granjas y plantas de matanza o rastros. El protocolo europeo Welfare Quality(r) se ha dise&ntild...
@M.C. Fernando R. Feuchter A. Buenos días, las mejoras dependerán de las condiciones de cada engorda, por las mediciones de cada criterio y cada principio, es prestar atención a aquellos parámetros que en su evaluación salieron con puntajes bajos, ahí será el punto que atender. Debemos de recordar que es un protocolo europeo que se aplicó en un sistemas de producción en México con condiciones climáticas totalmente diferentes