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Salud de la ubre en ganado lechero: Higiene

Publicado: 18 de octubre de 2024
MVZ. MC. Jesús Zavaleta Hernández de Agrovet Market Animal Health habla sobre la importancia de la higiene en la salud de la ubre del ganado lechero
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Miguel Angel Chaidez Martinez
Mirima S.A. de C.V.
1 de abril de 2025
Jesús muy claros tus comentarios acerca de la salud de la ubre y por consecuencia de la calidad de la leche obtenida.
Cual es tu opinión acerca de instalar antes de la entrada a la sala un sistema de lavado de ubres por aspersión usando cloro en el agua a alta concentración arriba de 100 ppm ( como sirva fuera un Pre- Presello) que sirva para eliminar la suciedad y las bacterias presentes, haciéndo esta práctica con el tiempo suficiente para que se escurra el agua y seque la ubre antes de entrar al carril de ordeño.
Este agregado a la rutina de ordeño ya establecida en cualquier granja es muy económico y te asegura de alguna manera que las ubres se están desinfectando con solo vigilar que tenga pastillas de cloro el recipiente que se utiliza para poner estas pastillas de cloro, esto lo hice por algunos años y ayuda a disminuir los conteos altos de células somáticas. Solo deben tener cuidado de que las vacas no entren escurriendo el agua que se utilizó para lavar las ubres y por eso esta es la clave del éxito del baño de ubres es que entre el corral con el tiempo suficiente para que escurran.

Y también qué opinas de esta otra acción para mejorar la higiene de la ubre y la calidad de la leche:
lavar las máquinas con la se ordeño la vaca anterior con la solución de cloro de alta concentración mencionada y te comento que no se necesita invertir mucho solo mangueras para que lleven esta solución, si ya están usando Yodo en la granja para desinfectar las máquinas entre vaca y vaca con este mismo sistema ya instalado pudieran utilizar el cloro y ahorrar mucho dinero aproximadamente entre el 50% y el 90% de lo que se están gastando en el Yodo en ese momento.

Disculpa lo extenso pero trate de poner a discusión estas prácticas de buen ordeño que en alguna etapa las implemente y siguen dando muy buenos resultados en la ordeña de las vacas.

Saludos a todos
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