crioscopia en la leche

Sr. Juan, podria ser mas especifico? A que llama alta crioscopia, baja que parametros le establecieron para la compra de su leche, cual es la dieta del ganado en produccion, el ganado es especializado o criollo,cuanto tiene con esta situacion, lo mas que pueda aportar se lo agradecere mucho. En espera de sus comentarios. Saludos cordiales

Sr, juan, cuales son los valores de crioscopia a los que se refiere?

Juan, cuanto trae tu leche de grasa y proteina?

buenos dias les comento mi ganado es 70% holstein y el 30% restante es criollo la crioscopia solicitada por liconsa es de -0.530 minima maxima -0.560 y en mi leche a salido de -0.575 lo cual causa rechazo pero aunado a este problema cuando se hace la prueba del alcohol corta de inmediato y es un corte muy notorio no traigo problemas de mastitis ya realice prueba california envie leche al laboratorio y salio negativa de bacterias asi mismo les comento que la proteina esta en +3 y grasas en +4

Juan, buenos dias... El principal problema de tu leche no es la crioscopia alta, es la inestabilidad de tu leche. Como esta la limpieza en el equipo de ordeño, tienes equipo de enfriamiento, cuanto tarda en enfriarse la leche o entregas leche caliente: despues de ordeñada cuanto tiempo tardas en llevarla al centro de acopio. Cuando te realizan la prueba de alcohol es una cuagulacion franca o discreta, al hervir esta leche tambien se cuagula, a la titulacion con hidroxido de sodio cuanto marca

Dales bicarbonato de sodio

El problema que se plantea es acidez de la leche, que nada que ver con crioscopia

Requiero opinión sobre como controlar un problema de verrugas en un lote de toretes