Efecto de la suplementación con ensilaje de naranja sobre la composición de la leche bovina

Saludos De interes el articulo, las perdidas de frutas en la época de cosecha es frecuente, la elaboración de ensilaje es una buena solución como lo reportan los autores. No obstante el contenido de materia seca (13%) y de proteína (8%) es bajo a pesar de la mezcla ensilada (naranja 97%, harina de arroz 3%). Posiblemente se pueda sustituir la suplementacion total aumentando materia seca y proteína cruda(NNP).Los costos de recolección, transporte, procesamiento, distribución encarecen este tipo de alimento.

El análisis de la composición nutricional del ensilaje naranja es demasiado básico para un trabajo de investigación. No se hace análisis de FDN, FDA y tampoco se presenta resultados sobre la digestibilidad del ensilaje. El capítulo de resultados se hace referencia a que el mayor porcentaje de grasa puede "estar explicado por el aporte de fibra que realiza el ensilaje de avena", sin haberse mencionado este componente ninguno de los tratamientos. El estudio no contempla el efecto de la harina de arroz aplicada como absorbente en el ensilaje naranja.

Este es un buen estudio y hay que felicitar a los autores del mismo. El aprovechamiento de un recurso alimenticio estacional, barato y que posee un valor energético y fibra muy digestible, muy bien tolerado por la flora ruminal. El simple hecho que ha incrementado la grasa mas de 0.5 decimales es algo de tomar en serio. Lo que si hace falta son números de animales ensayados y bajo diferentes dietas.

Buen trabajo, sobre todo para interés de calidad de leche sobre quesos y su sabor, bajar costos de producción y aprovechar los excedentes de cítricos o frutos q no pasan calidad comercial, saludos

Una excelente muestra de las alternativas que debemos buscar en la alimentacion de las vacas para minimizar el empleo de concentrados Saludos Raúl

Interesante, pero seria bueno si se dispone de rechazo de naranjas luego de su aprovechamiento, se puede dar a las vacas directamente. espero su comentario.Saludos.

Estimados no se sin ING.AGR. PERO NO ES LA CONSULTA DESDE URUGUAY juancavalleri@hotmail.com Al utilizar restos de biomasa frutícola no se lesha pasado obtener ademas BIOGAS es un asunto que me importa hoy como utilizar al máximo la biomasa gracias espero respuesta y desde donde trabajan

Juan Antonio En el norte del Perú empleamos en la alimentacion vacas una gran cantidad de frutas o restos de frutas después del proceso de industrialización. Lo mas importante es realizar una análisis bromatológico para saber sus cualidades alimenticias y sus niveles de fibra y FDN y FDA asi como sus nivel de humedad si la humedad es bastante alta puedes hacer silos agregando rastrojo de maíz o cualquier otra paja.. personalmente he empleado limones y mangos asi com tambien maracuya y toods son una buena alternativa para la alimentacion de las vacas. Saludos desde elnorte del Perú. Raúl.

En España tenemos una amplia experiencia en este sentido, y tanto es así que el aroma de naranja es relativamente frecuente en nutrición de bovinos debido a que éstos están bastante habituados al mismo y muestran preferencia por el mismo.