Urea en leche en polvo descremada.

Sara Susana Sanchez Muchas gracias por la información. Saludos

Luis Ignacio Sandoval Molina Estimado señor: Permítame recordarle que durante metabolismo de las proteínas a nivel del rumen, se produce el amoniaco como producto final y es la forma en que utilizan el nitrógeno los microorganismos. El amoniaco no utilizado se convierte en urea a través del hígado para evitar intoxicación. Una pequeña cantidad de esta urea circula por la sangre y llega a la leche a su paso por la glándula mamaria. Esta pequeña proporción carece de efectos perjudiciales para la salud humana.

@Luis Ignacio Sandoval Molina el nitrógeno no proteíco (NNP) es normal que se encuentre en los alimentos. Por qué? pues la respuesta es que hay moléculas que contienen N sin ser proteínas por ejemplo el ADN, el ARN, las amidas, las aminas. En leche, por el metabolismo de los vacunos, el amoniaco que se encuentra en el rumen es absorvido via pared ruminal. Luego ese amoniaco es transformado en UREA en el hígado y puede srer eliminado en orina (ruta más frecuente), regresa via vena porta a glándulas salivales y cae otra vez en rumen (ruta de reciclaje de nitrógeno) y la ultima ruta es eliminarla en leche (existen niveles aceptables). Ahora toda fuente de nitrógeno (proteína verdadera y NNP) que llega al estómago y duodeno de los humanos, son digeridos por la preteasas pancreáticas. Por lo tanto no habría problemas al consumir leche, o en general alimentos, ya que todos tienen de manera natural NNP.

Pablo De Maria ayude con la informacion mi correo quitio82@gmail.com

Pablo De Maria Estimado, me interesa mi correo es mariaines_gigli@hotmail.com SAludos

Pablo De Maria buenas tardes, podrías enviarme esa información? le mandé un mail solicitandola pero tal vez le puede quedar en correos no deseados. Desde ya le agradezco mucho Saludos

Pablo De Maria olvidé pasarte mi mail creo ceciliarostagno@hotmail.com, igualmente ya le volví a mandar un mail, espero pueda verlo. Saludos!

Abelardo De Jesus Flores Lopez Una consulta, hay nibeles bajos 150 gramos animal dia. Podria haber una recomendación de uso mínimo de urea en vacas de Doble propósito con el fin de abaratar la racion y q no aparezca en leche?

Jose Roberto Castillo, la urea es el resultado del uso de las proteínas a nivel ruminal, la base es amoniaco y en hígado se transforma en urea, de lo contrario sería tóxico para el animal. Siempre se va a encontrar urea en leche y orina. Independientemente del uso de urea en la dieta. Siempre hay que estar al tanto de los niveles en leche y de la proteína en leche, esto nos indica el manejo eficiente de la dieta en relación con los Carbo hidratos. Si utilizas urea en la ración también tendrás que utilizar una buena fuente de Carbo hidratos con una taza de fermentación rápida como puede ser la urea. Inclusive si utilizas solo pastoreo para alimentación del ganado vamos a encontrar urea en leche. Espero haber contestado su pregunta Saludos