Soy de Nicaragua, Mi familia y yo estamos emprendiendo un negocio de ganadería en una zona caliente de temperaturas de 30 C.
En época Seca hay disponibilidad de cogollo de caña y es una oportunidad de alimento que queremos aprovechar. Adicionalmente en la finca se cuenta con pasto de taiwan y camerun. Otros recursos disponibles en la zona es la pollinaza y melaza. Me gustaría saber que contenido nutricional tiene el cogollo ? que beneficios obtengo proporcionándole al ganado alimento a base de cogollo? que formulación me sugieren utilizando los recursos disponibles y si es necesario que otros debo agregar, de tal forma que le pueda garantizar al ganado los requerimientos nutricionales que necesita para estar sano y obtener ganancia de peso.
Agradeceré mucho sus consejos, Aura Ivania Aráuz