El uso de la caña de azúcar (saccharum officinarum) en el levante, ordeño y engorde intensivos de rumiantes en el trópico

Carrasco Mauro seria bueno que nos hablaras de los resultados;a proposito, la deshidratacion es llevada a cabo en que forma, si es al aire libre, de cuantos dias estariamos hablando?

enriquemalcuori , me temo que no voy a estar de acuerdo contigo en esta. Debera utilisarse en animales en un periodo de lactacion en donde las nececidades nutricionales no esten en pico de demanda. Siendo los primeros 60 dias un periodo critico tanto fisiologico como de recuperacion fisica, las dietas deberian contener fibras mas digestibles. Yo aconsejaria dejar la cana de azucar para animales al final de la lactacion y vacas secas hasta 3 semanas antes del parto.

Jorge Imatzu muchas gracias tendrè en cuenta la sugerencia

Elijain Vasquez, es muy posible que la explicación esta en los ingredientes en la racion que habria que ajustar un poco. Este producto que Ud menciona altera el equilibrio normal de los "ácidos de cadena corta volatiles o VFA's", que se producen en el rumen con la ayuda de las fermentaciones anaerobias de la microflora ruminal. Los azucares a diferencia de otros carbohidratos en la dieta, son solubles e hidrolizados rápidamente en el rumen, por los microbios ruminales. Los principales VFA's son: ácido acético, ácido propionico y ácido butirico, en una proporción aproximada de: 65-25-10. La sacarina al igual que otros azucares solubles en la: cana de azúcar, las melazas, frutas, y forrajes tiernos suministran grandes cantidades de azúcar, que podrían llegar a alterar el balance 65-25-10 y una mayor cantidad de ácido propionico iría a producirse y como consecuencia: el pH ruminal iría a bajar matando una gran cantidad de protozoarios y de esta manera eliminando gran cantidad de los mayores participantes en la digestion de la celulosa en la dieta.. Estos hechos sucediendo simultáneamente, afectan instantáneamente la producción de sólidos en leche. Yo le aconsejaría incluir un heno de baja digestibilidad en la dieta, al menos 1kg/diaria; así como, un almidón de media digestibilidad como lo es la harina de maíz, sorgo o tapioca.