Ensilaje a baja escala artesanal: tiene potencial?

Hay dos aspectos: respecto a las caracterìsticas nutricionales, el ensilaje no ofrece caracterìsticas muy superiores al material de origen, aunque se puede enriquecer, cuidadosamente, con algunos oligoelementos, de forma que se podrìa no requerir de sales mineralizadas, manejando silo enriquecido. De hecho, las sales mineralizadas, muchas veces tienen una connotaciòn mas comercial, que efectiva, pues en la pràctica, es mucho mas barato y eficiente, cultivar un pasto bien nutrido, que suministrarà a los animales un alimento perfectamente bien balanceado, que pretender suministrar minerales con fòrmulas relativamente estandarizadas, pues hay diferencias significativas finca a finca, luego una sal estandar, es algo poco pràctico. Ahora bien, el silo, ofrece una gran alternativa, relativamente econòmica para poder manejar un grupo de animales en forma relativamente estable a lo largo del tiempo. En un clima bueno, es decir, con precipitaciones regulares, podemos tener suficiente pastura para alimentar determinado nùmero de animales, pero, en un verano, especialmente con los que se han presentado ùltimamente, con el cambio climàtico, en mi zona llevamos 4 años con precipitaciones inferiores al 40% de las tradicionales, tenemos que vender nuestras animales sl precio que dicte la feria,, porque nos quedamos sin pasto, pero, si en el invierno, que normalmente tenemos excedente, en vez de dejar sobremadurar ese pasto, o vender esa pastura extra, o dejar que nuestros animales desperdicien, mejor graduamos el nùmero de nuestros animales, para que el excedente de invierno, lo podamos conservar para la escasez veraniega, y asì, no tenemos que salir de nuestros animales cuando toque, sino cuando nos convenga venderlos. Y esa conservaciòn, es a travéz del ensilaje. Mucha suerte