Que tal amigos, soy estudiante de zootecnia y tengo cabras y borregas. Este año en el lugar donde tengo mis animales pude cosechar aproximadamente 1,200 kg de naranja, pero como es muy agría no tiene valor comercial y procedí a picarla para hacer ensilaje, el problema es que no se cuanto tiempo debo dejar pasar para que pierda humedad y ahora si poderla ensilar.
Si alguien sabe y me pudiese ayudar estaré muy agradecido, saludos !
Santos, nosotros damos lo que es el esquilmo de la naranja,a veces de toronja y hasta de limon,es lo que deshechan en las jugueras,es la cascara y nos sirve bastante tiene comno un 6 % de proteina,pero esta viene con todo y semilla,elproblema que puede pasar si la das entera es que a veces puedes tener problemas de ahogamiento, picada es buena y si tiene todo cascara ,semilla y gajos, funciona bien ,asi picada,lo que no se porque nunca lo hemos hecho es ensilarla, a veces solo la amontonamos en el potrero y las borregas la consumen directamente, y entre mas tiempo pasa se va secando y la consumen igual, o hay veces que la damos directamente en el comedero.
saludos, mvz javier bautista
Muchas gracias por su consejo médico, lo que hice fue dejarla al sol y darle vueltas dos veces al día, luego fui pisando la naranja para ver que tanto escurría y ví que al 5o día osea hoy, solo escurría la parte del pellejo de los gajos y decidí ensilarla. Saludos desde Torreón, Coahuila.
USO DE CÁSCARA DE NARANJA EN LA ALIMENTACIÓN DE OVINOS
MVZ Luz del Carmen Soto; MVZ Manuel Delgado
En la búsqueda de alternativas de la alimentación, se evaluó el uso de la cáscara
de naranja para suplementar borregas. Los subproductos de la industria alimenticia,
pueden ser un problema para los industriales, pues su almacenaje y la evacuación de la
planta representan un costo elevado. Sin embargo esos subproductos son un recurso
muy importante que se puede utilizar en la industria pecuaria, con dos características
vitales: bajar costo de producción y reciclar para tener un uso ecológico de los recursos.
En muchas ocasiones los subproductos alimenticios terminan en los vertederos de
basura que rara vez tienen planta de composta o reciclado, cuando en verdad son un
alimento que se puede utilizar para la alimentación del ganado.
CARACTERÍSTICAS.
La cáscara de naranja es un subproducto de la industria alimenticia, sobre todo de
la elaboración de jugos. Puede encontrarse en cortes de media naranja o triturada.
MODO DE USO.
Cordero Supremo ha usado la cáscara de naranja en formas diferentes, y en todos
los casos es mejor si se usa la naranja picada, pues los animales no desperdician
nada de producto sin embargo no es indispensable, también se la comen en mitades.
:
• Fresca o fermentada.- el negocio que nos proporciona la cáscara es una juguera y
la entrega en bolsas negras. Un método de conservación es que se deje en las
mismas bolsas plásticas y lo que sucede es que se fermenta. Toma un color café y
su olor es agradable. El aspecto que toma la cáscara es como si estuviera cocida.
De esa naranja fermentada se ofrece a borregas como suplemento al pastoreo y la
cantidad varía de acuerdo a la calidad del pastoreo y de la etapa productiva. Por
ejemplo a borregas en gestación temprana y con pastoreo de regular calidad, se le
puede ayudar con 500 grs de cáscara de naranja por cabeza/ día. Y en borregas
lactantes con regular calidad de pastoreo, se puede dar de 1 hasta 3 kgs por
cabeza/ día. Con esto se reduce mucho el concentrado que se ofrece a la borrega
lactante; en algunas explotaciones se ha quitado por completo otro tipo de
suplemento, solo se ofrece la cáscara de naranja y el pastoreo.
Hay que tener cuidado de no servir cáscara que presente contaminación con
hongos o que tenga un olor desagradable.
• Otra forma de uso es como ensilado mixto.- el ensilaje por muchas razones, es el
mejor método de conservación de forrajes y los subproductos de la industria
alimenticia se pueden aprovechar haciendo ensilajes mixtos. Se llama ensilaje
mixto o enriquecido, por que se le agregan algunos productos para elevar el valor
del ensilado. En el siguiente cuadro se enlistan los ingredientes y su costo.
El modo de preparación es el siguiente:
1. Diluir los 600 grs de urea en los 60 litros de agua.
2. Después agregar los 50 kgs de melaza en el agua.
3. Colocar una capa gruesa de rastrojo en la parte de abajo del contenedor o silo.
4. Después una capa de cáscara de naranja (si puede ser picada es mejor).
5. Luego, una capa de agua con melaza y urea para humedecer la naranja y el
rastrojo.
6. Seguir haciendo capa por capa de la misma manera, apisonando para compactar
cada capa.
7. Finalmente tapar perfectamente con plástico negro para silos, cuidando que no
entre aire o agua de lluvia.
8. En 25 días ya está listo el ensilado para ser ofrecido a los animales.
Para su preparación se pueden usar elementos existentes en el rancho como
tinacos, piletas de bebederos, o se hacen bardas con madera, rejas y lonas.
ANALISIS BROMATOLOGICO
MS 27.88 %
PC 11.68 %
Cenizas 5.85 %
Grasa 1.93 %
Fibra 9.94 %
ELN 65.89%
TND 77.52 %
Energía Digestible 3.42 Mcal/Kg
Energía Met. en rumiantes 2.80 Mcal/Kg
Energía de lactación 1.78 Mcal/Kg
MODO DE USO:
Ofrecer como suplemento a hembras lactantes, es decir como un alimento extra
además del pastoreo que debe ser de 6 a 8 horas diarias, o además de una
alimentación de forraje a libre acceso.
Se puede ofrecer de 1.5 a 3 kgs por cabeza por día. Hay que tomar en cuenta
que por la humedad que tiene el ensilado, se considera que en cuanto a proteína,
3 kg de ensilado de naranja equivalen a 1.16 kg de maíz rolado.
En engorda se puede utilizar a libre acceso, o como complemento: se ofrece 500
grs de alimento de engorda comercial (12% PC) y ensilado de naranja enriquecido
a libre acceso, y se han obtenido muy buenas ganancias de peso.
TENGO EL ARTICULO CON TODO E IMAGENES ME LO PROPORCIONO LA MVZ Luz del Carmen Soto
SOLO K NO PUEDO SUBIRLO CON TODO E IMAGENES ESPERO LES AYUDE ESTO QUE PUBLIQUE CORTESIA DE CORDERO SUPREMO
Ing. Jesús buen día.
Hermano yo fabrique una silo prensa para tener bolsas de 40 - 50 kg aprox. y realice silo de maíz con mezcla de melaza - urea pero por ser primera vez pague el costo de la novatada, aunque aplique veneno en los alrededores el ratón me a perforado la mayoría de las bolsas; por acá hay mucha venta de cascarilla de naranja que aun no comienza pero ya empieza haber de toronja .
Me podrás mandar información sobre una mezcla para ensilar esta cascarilla
Te comento que como la prensa es hidráulica conectada al tractor algunas bolsas presentaron escurrimiento por lo que la complementación de melaza - urea no la veo conveniente por la cantidad de humedad que trae la cascarilla fresca prefiero aplicarla al momento de servir el ensilaje
Saludos fraternos
hola jorge armando enviame tu correo o agregame al faceboock estoy como ovinos pelifolk o escribeme al correo ovinospelifolk@gmail.com espero poder ayudarte
mi estimado
los citricos por si solos guardan muy bien sus caracteristicas y por los aceites que contienen se conservan muy bien, por lo que le sugiero que lo almacene en un silo de trinchera o de monton y lo cubre con plastico negro, tipo salinero para estar usandolo regularmente. Aislarlo de las lluvias o mantenerlo bajo techo.
tengo bastante cosecha de mandarina peroel precio de comercializacion es muy bajo opte por dejarla para el consumo de bovinos tuve un problema casi pierdo un torete brahaman por ahogamiento como puedo darselas''.
discculpen la molestia a ,ando buscando asesoria acerca del ensilaje de la cascara de naranja
junto aproximadamente 15 kg o mas diariamente, las dudas que tengo con respecto a urea y la melaza donde la puedo conseguir,. y si el ensilaje lo puedo preparar con alfalfa seca y sorgo o con zacate,
tengo un aprox, de borregos y cabras y que tanto les puedo suministrar,
el otro complemento que huso para los borregos es el suero de los quesos.......
antonio buen día cómo fuiste incorporando el suero a tus animales ?
yo he intentado darles suero y únicamente lo comen con salvado pero muy muy poco suero casi casi solo humedecido. tengo la oportunidad de brindarle suero en algunos casos lo llegan a tirar, quisiera aprovechar ese recurso y no encuentro forma de que mis animales empiecen a consumirlo por sí solos a libre acceso.
saludos !
Antonio yo manejo la cascara de naranja tanto fresca vertida a un lado del corral a libre acceso cuando saken a pastorear y me a funcionado a la perfeccion ya que debido al peso y su consistencia forma un silo natural que inpide el paso del aire al interior de el monton de naranja y la borrega solo como de la parte exterior lo que hace que me dure un camion hasta un mes imedio
Tambien lo vierto en los comederos agregando forrae de sorgo seco molido en la parte de arriba de la batea
Y cuando me es posible agrego tambien un poco de harinolina logrando con esto mantener en buenas condiciones mis animales en los meses de moviembre a mayo que es cuando estamos en sequia
Hermanos profesionales del campo, les escribo porque quisiera tener de parte de todos ustedes sus experiencias en cuanto al uso de la cascara deshidratada de naranja o de cítricos en general (tanto deshidratados como fresco) para la alimentación de bovinos en general y específicamente en vacas y novillas en producción de leche. lo mas elemental seria como hacerlo, es decir, como elaborar el ensilaje o si se proporciona fresco como prepararlo, si debo utilizar melaza o algún otro ingrediente como el nitrógeno no proteico en ambos casos. También en que cantidad se debe proporcionar (kg/animal/día), en el caso de silaje en cuantos día esta listo y una pregunta mas si tienen experiencias donde haya causado acidez ruminal en el animal o acidez en la leche. Gracias....
Hola! Yo no tengo experiencia con el ensilaje de naranja, pero efectivamente tengo unos amigos que les ponen la cascara de naranja al ganado y al pegarle el aire efectivamente se le hace como una capa obscura lo que permite conservar lo demas, Comento que me dedico a la Distribucion de CASCARA DESHIDRATADA DE CITRICO DE TORONJA, NARANJA. en casi toda la republica, Mexicana. Pero talvez tambien podamos conseguir la cascara fresca. mi correo electronico es: coversilcegsrlcv@outlook.com Si hay algun interesado con gusto nos ponemos en contacto! Saludos!
Buenas tardes tengo una inquietud serían tan amables de resolverme está duda.
Resuelta que realice un ensilaje de cáscara de naranja con pasto india lo empaque en bolsa pero las bolsas se soplaron cual puede ser la causa de que las bolsas se soplarán l a agradezco por la información.
Hola mis estimado estoy intetesado entrabajar un proyecto de ensilaje de naranja necesito saber como se elabora, que recursos necesito y que cantidad en Kg le puedo suministrar a mis vacas doble proposito si alguien me puede apoyar les estaré muy agradecidos