Rol de los forrajes. Marcelo de León.

Ante todo un saludo desde Venezuela prof. Marcelo. Agradecido por sus invaluables aportes y esperando que pronto nos visite aquí. Por lo pronto un abrazo para usted y su familia. Su alumno Alvaro Paolini

Muy buena la exposicion del Ing. Marcelo, saludos desde Tabasco. Mexico

Marcelo buenas tardes, ante todo quiero felicitarte por la claridad, seriedad y profesionalismo, que te caracteriza, fui alumno tuyo en el IRAC y siento mucho respeto por tus conocimientos. Hace tres años que asesoro campos ganaderos y trabajo en pos de cuantificar las variables que caracterizan los rodeos de cría, en este tiempo he encontrado algunos choques de teorías que hasta el dia de hoy no se como manejar. Cuando hablamos de cuantificar el consumo existen 2 teorías que hablan de como hacerlo: 1.Estan quienes dicen que una vaca consumo el 3% de su peso vivo, ej 450kg*0.03= 13.5 kg MS/dia promedio a lo largo del año. 2. Otras fuentes mencionan que una vaca de cría de 450 kg con un ternero al pie, con destete 8 meses requiere 18.5 Mcal/dia promedio. Si tengo verdeos, pasturas de buena calidad o silajes, etc es muy probable que este hablando de un alimento con 2 Mcal/kg de MS, es decir 18.5/2 = 9.25 kg MS/dia. Es decir el 30% menos que siguiendo el razonamiento del caso 1. Cual debo considerar?: Si considero el punto 2, que a mi criterio es el mas preciso, como regulo el consumo de una vaca de cría en una pastura?: A mi la única manera que se me ocurre es con pastoreo horario y al callejón sino el animal consume a discreción y todo lo calculado se deja de manejar. Es esta una de las claves para aumentar la eficiencia en los rodeos de cría? me refiero al manejo del pastoreo, tecnología de proceso, que ademas requiere un serio proceso de capacitación a quienes manejan los rodeos día a día. Estoy de acuerdo con el silo, es mas barato que un grano. Grano 0.6 $/kilo silo 0.3 $ /Kg MS.Pero antes no deberíamos estar manejando "de primera" el pastoreo cuyo valor no excede los 0.05 cvos $? Me refiero a respetar los tiempos de ocupación y de descanso de las pasturas, a la intensidad y frecuencia del pastoreo, digo esto porque he visto muchos campos que hacen silo(0.3 $/Kg) y el lote de alado tienen un agropiro pasado con una eficiencia de cosecha el 50%. Muchas gracias , saludos y felicitaciones nuevamente. Eduardo

es inportante la alimentacion balanceada en el desarollo porque si no al final no salen las cuentas, y luego a pedir limosna o apollos a papa gobierno....