Soluciones para la Crisis de alimentos en el Tambo
Publicado: 3 de enero de 2012
Por: Ing. Agr. Amaro Etienot. Nutrición Animal. Neopentamix. Rosario (Santa Fé, Argentina)
Enero de 2012 nos está dejando la crisis de la sequia que se inicia a Mediados de Noviembre, todo Diciembre y lo que va de Enero en la zona Núcleo del País, y en el 70% de las aéreas donde es muy activa la actividad de Tambo.
La sequia, nos está dejando saldos de Maíces sin granar, en un 80% de los casos, por lo que las reservas para el 2012 en los Tambos y obviamente en los Feed lot, Maíces de 1,5 mts de altura con flor, maíces de 1 metro de altura y menor.
Se toman decisiones de las más variadas, desde confección de silos picado y embolsado con 20.000 kg de MV por Ha mínimo para que den los costos, hasta confeccionar rollos con Maíces de menos de 20.000 kg por una cuestión de costos e infraestructura de los Tambos y Feed lot (Mixer con desmenuzador de rollos, o moledora de rollos)
Pastoreo de alfalfas, es un tema a tener en cuenta por la baja oferta que se está dando, y en futuro no se sabe los verdeos y la humedad futura nos dará para tener verdeos excepcionales o simplemente debemos conformarnos con la misma oferta que da la alfalfa en esta crisis.
Luego de esta síntesis simple pero efectiva, sirve para prepararnos para ADMINISTRAR la CRISIS de SEQUIA y falta de RESERVAS, mediante planteos realistas, sin demasiada perspectivas de producción individual, pero si producir un mínimo para pagas gastos fijos y variables, además de pretender dejar un mínimo margen al establecimiento, mantener estado corporal, preñar la vaca y mirar al futuro con más OPTIMISMO.
El Planteo que proponemos al productor Argentino que tiene que definir muchas cosas, es para una determinada zona en la cual podemos reemplazar perfectamente la merma de oferta de silo diaria por vaca y por día, además de no tener silo manejar el tema de ROLLOS DE MAIZ, como alternativa de ingresar MS (Materia seca razonablemente buena) y lograr un mínimo de alimento por vaca y por día.
Precio de la leche considerado en los costos: $1,38
PLANTEO: vacas de una producción de 23 a 25 litros, lograr la mejora del estado corporal, y preñez.
PLANTEOS ALIMENTICIO - NORMAL SIN CRISIS:
Este planteo es con suficiente cantidad de alfalfa pastoreo, silo de Maíz, Pellets de soja, Rollo de alfalfa, maíz, Minerales vacas lecheras MZM .
Costo actual de alimento por vaca y por día $12,02
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,71 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,71 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Valores nutricionales manejados:
Proteína vaca día: 3,656 Kg
Energía Met. Vaca día: 58,16 Mcal
Materia seca: 24 Kg
Energía Met. Vaca día: 58,16 Mcal
Materia seca: 24 Kg
PLANTEO EN CRISIS CON HEZ DE MALTA+ SILO MAIZ BAJA CALIDAD
Este planteo es con el 50% del silo ofertado en épocas normales, y sin granos, con un 50% de merma en la oferta de forrajes, maíz, cascara de maní o marlo molido y se usa para suplir estos faltantes HEZ DE MALTA, con fletes de 0 a 400 kg de distancia de la Materia incluye el flete al campo, no incluye embolsado..
Costo actual de alimento por vaca y por día $14,15
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 10,25 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 10,25 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Valores nutricionales manejados:
Proteína vaca día: 3,686 Kg
Energía Met. Vaca día: 56,75 Mcal
Materia seca: 23,6 Kg
Energía Met. Vaca día: 56,75 Mcal
Materia seca: 23,6 Kg
PLANTEO EN CRISIS CON HEZ DE MALTA+ ROLLO MAIZ
Este planteo está basado en baja oferta de materia verde, no se pudo confeccionar silos, y se determino hacer rollo con el maíz que quedaba, y usando maíz, pellets de soja, Mineral lechera MZMNNP(Nitrógeno no proteico), cascara de maní
Costo actual de alimento por vaca y por día $14,14
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 9,80 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 9,80 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Valores nutricionales manejados:
Proteína vaca día: 3,79 Kg
Energía Met. Vaca día: 55,95 Mcal
Materia seca: 23,99 Kg
Energía Met. Vaca día: 55,95 Mcal
Materia seca: 23,99 Kg
PLANTEO EN CRISIS CON MAZFIB 45(GLUTEN+MAIZ)+ SILO MAIZ BAJA CALIDAD
Este planteo es con el 50% del silo ofertado en épocas normales, y sin granos, con un 50% de merma en la oferta de forrajes, maíz, cascara de maní o marlo molido y se usa para suplir estos faltantes mezcla de GLUTEN FEED+MAIZ(MAZFIB45), con fletes de 0 a 400 kg de distancia de la Malteria incluye el flete al campo, no incluye embolsado, Mineral Lechera MZMNNP
Costo actual de alimento por vaca y por día $12,18
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,83 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,83 lts
Gastos estructura VO/DIA: 13
Valores nutricionales manejados:
Proteína vaca día: 3,624 Kg
Energía Met. Vaca día: 57 Mcal
Materia seca: 23,4 Kg
Energía Met. Vaca día: 57 Mcal
Materia seca: 23,4 Kg
PLANTEO EN CRISIS CON MAZFIB 45(GLUTEN+MAIZ)+ ROLLO DE MAIZ
Este planteo es con ROLLO DE MAIZ, con un 50% de merma en la oferta de forrajes, maíz, cascara de maní o marlo molido y se usa para suplir estos faltantes mezcla de GLUTEN FEED+MAIZ(MAZFIB45), con fletes de 0 a 400 kg de distancia de la Materia incluye el flete al campo, no incluye embolsado, Mineral Lechera MZMNNP
Costo actual de alimento por vaca y por día $111,75
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,54
Gastos estructura VO/DIA: 13
Costo actual de alimento expresado en lts de leche 8,54
Gastos estructura VO/DIA: 13
Valores nutricionales manejados:
Proteína vaca día: 3,679 Kg
Energía Met. Vaca día: 56,6 Mcal
Materia seca: 24,29 Kg
Energía Met. Vaca día: 56,6 Mcal
Materia seca: 24,29 Kg
En síntesis, en la Crisis hay que vencer el pánico, y tratar de buscar los caminos, estos son algunos de los caminos que proponemos el Grupo de Técnicos de Lomas del Sol SRL empresa dedicada a la Nutrición, Asesoramiento y Elaboración de minerales a medida.
Creemos que podemos lograr palear la crisis, hay más de 5 planteos que no se han detallado, pero con elementos zonales se puede estabilizar la producción Láctea y Cárnica primaria.
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Lomas del Sol SRL
10 de enero de 2012
Sr Perez, el pelles de algodon es extraccion por solvene, su composcion aprox. es de 34% prot., con 1,5% de grasa y alta fibra,es interesante para acompañar al resto de la dieta, pero para que llegue a su establecimiento tiene que recorrer mas de 1000 km, se hace imposible, sugiero p.girasol de alta proteinas 39% o el de 31% que es muy probable que lo tenga a 300 km, y de alli aramar dietas on p. girasol, pellets e soja, algo de maiz, algo de silo regular de maiz, y sub productos de la malteria.
La semilla si es un excelnte producto por que aporta 23% de proteinas y gran contenido de grasa 20 a 23% ideal para la dieta de las vacas de tambo y toda la recria de tambo, obviamente combinadas.
Saludos Ing. Etienot
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Lomas del Sol SRL
10 de enero de 2012
Estimado Agustin y Amigos del foro, es una estrategia valida, en estos momentos maices vecinos de agricultores estamos pagando entre $800 y $900 la ha, con rendimientos de MV de 18000 a 22000 kg, es un punto de equilibrio de costos y calidad baja del silo...
Comprendo la situacion, y espor ello las alternativas que presentamos en este foro para ir armando la estrategia del 2012 y todavia falta la salida de invierno y primavera que hallamos podido sembrar cebada, o trigo o avena para silo que nos salve el verano.
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Lomas del Sol SRL
10 de enero de 2012
Estimado Eduardo, el Pellets de Algodon, es una alternativa mas que interesante con un 10% mas de proteinas que el Pellets de girasol, esto me da la oportunidad para verificar el ingreso en formula de acuerdo a la situacion geografica del tambo, por que los fletes tienen cada vez mas influencia. Pienso que el P. Algodon como lo estoy usando esdesde Fomosa, Corrientes, Misiones, Santiago del Estero Chaco, Centro Norte Santa Fe y medianamente Entre Rios por el tema rutas y comunicacion compitiendo con l Pellets e girasol de Rosario.
Perfectamente lo entro en formula.
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8 de enero de 2012
muy interesante lo del pellet de algodon donde se consigue?? o se refiere a semillas de algodon??
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6 de enero de 2012
Estimado Ingeniero muy buenas las estrategias, vamos a ver que podemos hacer por casa.
Por el momento armando estrategias para comprar los lotes vecinos que se puedan comprar.
Esta semana varios maices se encuentran como el Apolo 11, a punto de despegar, con fuego en las raices.
Saludos.
Un abrazo.
Agustin Aseguinolaza.
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6 de enero de 2012
Estimado Ingeniero Etienot: como formaria parte de esta suplementacion estrategica para la seca el PELLETS DE ALGODON ? como parte fundamental de la dieta para mantener la productividad y el estado corporal ? saludos. Eduardo Chapero
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