LOS MEDIOS: Todos hemos escuchado en los medios lo poco eficiente que es el vacuno en el uso del agua desde el punto de vista de cuántos litros son necesarios para producir 1 kg de carne.
Bueno, pues pongamos un poco de orden, precisión y sensatez en este mensaje generalista y lobbysta. TODAS LAS AGUAS NO SON IGUALES, Y POR TANTO, NO COMPITEN CON LA ALIMENTACIÓN HUMANA NI CON LA AGRICULTURA.
La huella se divide en tres categorías: huella verde, o...
Introducción Los rumiantes en pastoreo presentan un patrón jerárquico en su conducta, priorizan la búsqueda de agua y sombra, luego pastorean, rumian, evaden a los predadores y finalmente descansan. El tiempo dedicado a pastorear está afectado por el requerimiento del animal y la disponibilidad de la pastura. El consumo inadecuado de nutrientes en vacas antes del parto y en la lactancia temprana influye de manera negativa en el desempeño...
La producción agropecuaria tiene características distintivas o que le son propias y que la diferencian del resto de los sistemas productivos. Una de ellas es la de operar con seres vivos, por lo cual la producción se ajusta a los ciclos biológicos de cada especie. Esto implica, entre otras cosas, proveer los medios apropiados para el crecimiento y desarrollo de cada una de ellas, es decir, luz, nutrientes y agua. En el último tiempo, el agua, tomó...
Federico Giannitti habla de la importancia del agua de bebida en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022....
INTRODUCCIÓN. El consumo de agua por las vacas lecheras rara vez se considera un posible factor limitante para la producción de leche en nuestro medio. Generalmente se presta más atención a otros nutrientes y requerimientos, la cantidad y la calidad de agua no son valoradas y tomadas en cuenta. Siempre se trata de mejorar la producción de leche, de forma general, dando importancia en optimizar la alimentación garantizando los...
La ingesta de nitratos a través del agua afecta a la salud tanto de las personas como de los animales. Tras la ingesta de agua con nitratos, estos se convierten en nitritos al pasar a la sangre, transformando la hemoglobina en meta-hemoglobina, lo que merma el transporte de oxígeno a las células y tejidos ya que la meta-hemoglobina no tiene capacidad de transportar el oxígeno.Un menor oxígeno reduce el crecimiento,aumenta la...
Introducción La sostenibilidad puede ser un objetivo voluntarista si carece de cuantificación, pruebas de hipótesis y valores de referencia de sostenibilidad. De lo contrario nada impide desarrollar demandas superiores a las ofertas ecosistémicas y superar los límites del crecimiento descritos por Rockström et al. (2009). Uno de los límites más relevantes es la disponibilidad y calidad del agua dulce. Un recurso escazo...
¿Qué es? Es un sistema de extracción de agua subterránea acorde a ciertas condiciones del ambiente, que respeta el concepto de “sacar poca agua de muchos lugares”. Está compuesto por un molino o bomba de extracción y perforaciones o pozos asociados. Foto 1: Ejemplo de un...
El agua juega un papel vital en los organismos vivos. Es un medio esencial para la transferencia de nutrientes, la excreción de productos de desecho del metabolismo, regulación de la temperatura corporal y de los diversos procesos fisiológicos que ocurren en el organismo. De todos los nutrientes necesarios para las vacas y su producción de leche, el agua es el más crítico. El contenido de agua corporal de una vaca lechera adulta oscila entre el...
2.1. Alimentación y agua de beber Los requerimientos nutricionales de las vacas según su estadio fisiológico y de las vaquillo-nas de recría se pueden cubrir utilizando una gran variedad de alimentos, que de acuerdo a las condiciones de manejo deberán ajustarse desde dietas pastoriles suplementadas con componentes energéticos, proteicos y mineral-vitamínicos a una...
En el primer texto sobre agua se resaltó la necesidad de realizar un diagnóstico hídrico del establecimiento. El mismo, según el resultado que dé, podría arrojar la necesidad de contar con una nueva...
1. Dimensionamiento, mantenimiento y ubicación Un problema muy común en la mayoría de los establecimientos es la escasa capacidad de almacenar agua, en función de la demanda de los rodeos. Ello incluye tanto el agua para consumo animal y como la que se utiliza en los tambos para la limpieza de las instalaciones de ordeño. Además, muchas veces se utilizan los almacenamientos existentes como bebederos, lo cual genera problemas...
INTRODUCCIÓN El agua es el recurso más valioso del mundo, necesario para toda vida y actividad que en él se desarrolla, el efecto sobre el agua de la ganadería puede resultar peligroso, no sólo por la acción sobre su contaminación, que es bastante fuerte, sino también debido al uso desmesurado de agua potable, que hace que la actividad ganadera a gran escala influya en una pérdida importante de este vital...
El agua de consumo es uno de los nutrientes de mayor importancia en el animal, su organismo contiene entre 70% y 80% de agua según distintas categorías, un rumiante consume diariamente 10% de su peso, es decir una Unidad Ganadera Animal (UGM) pesa 500 kg su necesidad es de 50 litros aguas día, en caso de vacas en ordeñe su requerimiento para ese peso es muy superior, aproximadamente 70 a 100 litros diarios según producción láctea y estado...
Introducción La hemoglobinuria bacilar bovina es una en-fermedad infecciosa causada por Clostridium haemolyticum , descripta en Estados Unidos, Nueva Zelanda, Argentina, Chile y Uruguay. Afecta principalmente a bovinos, en menor medida a ovinos, suinos y equinos (Radostits y col., 2002; Navarro y col., 2016; Dutra, 2016). Se produce por consumo de agua o alimentos contaminados con la espora de esta bacteria (Radostits y col., 2002) y está asociada a...
La actividad tambera afronta -en muchas regiones del país- un desafío importante, que es el de lograr un abastecimiento de agua en cantidad, calidad, y continuidad/oportunidad, acorde a las demandas que plantea actualmente la producción. En muchos establecimientos, varios factores han contribuido...
Quisiera saber que formula puedo usar para hidratar mis vacas lecheras por vía oral con una bomba cps quedo atento a comentarios un saludo ...
Introducción
A las puertas del tercer milenio, encontramos en los trópicos una mezcla sorprendente de riqueza humana y de desastres naturales. Los graves problemas que se acumulan ante nuestros ojos en las latitudes bajas, como la erosión genética, la deforestación y la degradación de los suelos, las hambrunas esporádicas y las enfermedades endémicas, la falta de arraigo, el éxodo rural y la...
El Geólogo Rubén Tosolini (INTA Rafaela) plantea que el agua para usos mútliples (productivo y social) es un tema que viene demandando soluciones que permitan no sólo afrontar las exigencias de los actuales sistemas productivos, sino generar “seguridad hídrica” en los establecimientos tamberos. El motivo de esta charla virtual de octubre 2020, es realizar aportes que permitan un mejor abastecimiento de agua que posibiliten la sustentabilidad de las explotaciones. ...
INTRODUCCIÓN El agua es esencial en los procesos bioquímicos en el organismo, juega un papel fundamental en la regulación de la temperatura del cuerpo y la presión osmótica (Davis y Drackley, 1998). Las becerras reciben agua al consumir leche, otros alimentos y del agua potable. La leche o el sustituto de leche no constituyen agua extra. Por consiguiente, la alimentación no deberá ser interpretada como fuente de suficiente consumo...
