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México listo para enfrentar retos pecuarios los próximos 5 años
Publicado:19 de diciembre de 2017
Resumen
Al ocupar el séptimo lugar a nivel mundial como productor de proteína animal, México está listo para satisfacer la demanda de la población creciente: Gurría Treviño, Sagarpa
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el sector ganadero del país, cuentan con la...
mi comentario va enfocado que hay que pensar muy bien que copiar sistemas de explotación de g. de engorda como la zona del norte de nuestro país para repetirlo pero en zonas tropicales como Q.Roo ( "cancun 17 millones de turistas /año").
La oportunidad seria añadir valor poniendo razas cebuinas hibidadas con taurus y analizar cual se adapta mejor a estas condiciones tropicales en semi engorda en pastoreo, con manejo holístico o manejo de pastoreo de precisión mas empleo de garrapaticidas orgánicos etc etc. que los hay... y llevadas a corral para finalizar pero agregando un factor que se llamaría carne organica mas el adicional a esta contribución sería si es engordado bajo el empleo y uso de técnicas de bienestar animal.
Entonces si, podria llegar a ser consumida mas por el turismo de medianos hasta alto valor económico
¿DE QUE LE SIRVE A LOS 50 MILLONES DE MEXICANOS EN POBREZA ALIMENTARIA Y A LOS 120 MILLONES DE MEXICANOS QUE IMPORTAN MAS DEL 50% DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS TENER ESTE LUGAR TAN "HONROSO"? CUANTOS SALARIOS MÍNIMOS SE NECESITAN PARA ADQUIRIR UN KILO DE CARNE? . POR OTRO LADO COMO SE EXPLICAN ESTOS NÚMEROS "En el caso de la carne, exportamos este año 230 mil toneladas, pero consumimos 2.5 millones" ?????
Pedro Antonio Garcia Padilla ; mercado nacional Es uno y mercado de exportacion Es Otro y mercado de importacion Es otra cifra ahi se maneja el maquillaje son tambien conceptos comerciales a que productores tienen acceso a ese mercado y lo aprovechan
mexico necesita otra vision,inversion al campo mexicano que ya tiene 3 sexeniso que nos dedicamos a importar proteina de origen animal y enviar frutas (aguacate, tomate, chiles erc), la ganaderia que se desarrolla en los pequeños productores esta mu atrasad por falta de aplicacion tecnologias de los egresados de las unversiadesy las generadas por el Inifap a los ganaderos que representa LOS NIVELES DE PRODUCCION E4-E5,se aplican a ciertas areas la laguna, sinaloa ,sonora, chihuahua, pero dentro de estos estados estan ganaderos que requieren recursos en forma de creditos y apoyos en programas vayan a producir esas areas que estan pidiendo apoyo y nunca les llegan, vease el trabajo del extensionismo