Cruzamientos: Cómo mejorar mi producción

Hola a todos, soy de Panamá. Estoy comenzando en la ganadería. En la finca tengo mezclas entre Holstein, Jersey, Angus y Pardo Suizo. Me gustaría comenzar a implementar una mejor genética. Quisiera saber cuales vacas debería dejar y cual podría agregar. Estuve averiguando para incluir la raza simmental para cruzar con holstein. Tambíen pensé en Montbeliarde. Aunque no se si es mejor quedarme con Pardo Suizo y eliminar Angus y Jersey. Agradezco sus respuestas. Saludos.